Ингредиенты:
1 кабачок
1 чайная ложка муки
1 чайная ложка растительного масла
2 яйца
соль, перец по вкусу
Процесс приготовления:
Нарежьте кабачок на тонкие длинные ломтики и обжарьте их на сковороде с маслом, посолите и поперчите по вкусу.
В отдельном ковше взбейте яйца с солью, перцем и мукой.
Добавьте обжаренные кабачки в яичную массу и хорошо перемешайте.
Вылейте яично-кабачковую смесь на сковороду и жарьте гренки до золотистой корочки с двух сторон.
Готово! Гренки с кабачками готовы к подаче. Удачного приготовления!
