Акция в Ленте, февраль 2023 года. Стоимость порядка 650 руб.
Практически не встречается Божоле дешевле 600 рублей. Но вопрос, всегда возникающий: как много может дать подобное вино за стоимость, к примеру, Бордо Крю Буржуа по акции? В общем, что с ценой-качеством?
Про винтаж, винодельню и категорию вина
Заявленный производитель: Societe Des Vins De Pizay. Какой-либо информации по нему найти не удалось. Но, если верить открытым источникам, дата основания - 10.08.1989 г., с соответствующим адресом Pizay, 69910 Villie Morgon. Особого статуса винодельня не имеет.
Наше Beaujolais Nouveau, как и положено, недавнего урожая - 2022 г. Дата розлива здесь 17.10.2022 г.
По Божоле Нуво в статусных изданиях информация обычно не встречается, т.к. вино скорее простое - там есть более серьёзное Божоле без приставки "Нуво", которое проходит выдержку. К примеру, на сегодня, 18.03.2022 г., у Роберта Паркера в Vintage Chart самый свежий урожай Божоле с оценкой - 2019 года. Даже 2020-й еще не оценен.
Тем не менее, имеется кое-какая информация у винных обозревателей Бургундии. Если коротко по 2022 году в аппелласьоне Beaujolais - он был на редкость удачный. Насыщенные, концентрированные вина и довольно скромный размер урожая из-за самого засушливого июля за 33 года: 8 мм осадков вместо 68 мм в среднем!
По поводу категории вина. Жаль, на основных, верхних этикетках она не указана. Только сняв верхнюю контрэтикетку, вы увидите Appellation D'Origine Protegee, т.е., высшую категорию:
AOP (то же, что ранее применяемая аббревиатура AOC) позволяет нам положиться на французское винное законодательство: данное Божоле Нуво сделано в Бургундии и по всем требованиям для данного вина.
Пробка
Прессованная крошка. Качественная: длинная, плотная, упругая. Очень похожа по ощущению на французскую Diam:
Цвет
Характерный для молодого Божоле - цвет заметно уходит в фиолетовый. Красивый, глубокий, насыщенный:
Нос вина
Сразу же несколько ошарашивает пылью, сбивает дыхание. Очень жаль.. Когда вино немного раздышалось, пыль ушла на дальний план, но иной раз напоминала о себе.
Ароматика неяркая, заметно слабее средней.
На 1м плане полностью доминирует спелый, тёмный кизил. На 2м плане - те самые, характерные для Божоле Нуво - ноты спелого банана и жевательной резинки. Вспомнилась жвачка Love Is: какой-то смешанный аромат, где нет явного фрукта, т. к. у них обычно 2 вкуса. К примеру, был такой: "банан и клубника". На 3м плане - намёки на черный перец и тот проблемный пыльный тон. И, еще раз, - это всё явно приглушенно.
Спиртуозность не проявляется совершенно.
Во вкусе
Однозначно сухое вино. Но есть легкое ощущение сладости, в общем-то, заметное.
Хорошая кислотность, не очень высокая, но обеспечивающая приятную сочность. Не супер сочное, правда.
Танины довольно интересны. С одной стороны, они на достаточно хорошем уровне. Есть явное обволакивающее ощущение и вино кажется тельным, даже густым. Но как будто немного недостаточно вяжущие. Даже необычные из-за этого.
При 2м, 3м глотке вино совершенно не утомляет, остается очень комфортным и крайне питким.
Никакой горечи или спиртуозности.
Вкусоароматика
В общем, те же ноты, что и в аромате, но немного перемешанные, замутненные, неявные. И такие же довольно приглушенные. Практически без послевкусия. Мягкие, но заметные танины остаются на шлейфе, без оттенков ароматов.
По гастрономичности - вино очень хорошо проявило себя с запеченной индейкой и сырами: от твердых до Бри.
Но особенно хорошее сочетание вышло с банальным помидорно-огуречным салатом, заправленным оливковым маслом: и ароматика раскрылась, и сочность во вкусе возросла. Чуть стало слаще, что только добавило ему фруктовости.
Итог
Этот образец демонстрирует характерную ароматику Божоле Нуво, но достаточно приглушенную. При этом, вино хорошо сбалансировано и очень питкое.
На второй день сильно ослабло в ароматике. Смягчилось в танинах и кислотности. Сахар, по ощущению, немного стал заметнее.
Конечно, от Божоле Нуво изначально не стоит ожидать сложности и глубины. Хотя, возможно, бывают и среди молодых Божоле более яркие экземпляры.. Но у нас, вроде как, на редкость удачный год.
Так или иначе, подобное вино хотелось бы видеть значительно дешевле, даже если закрыть глаза на пыльный тон. Всё-таки, за 600-700 руб можно найти AOC Medoc, Haut-Medoc и даже Cru Bourgeois и получить от вина несопоставимо больше.
