Найти в Дзене
О Туле с любовью

Тот самый ТУЛЬСКИЙ ПРЯНИК. Гастрономическая прогулка по Тульскому Кремлю: Пряничный Музей в Кремле. Что посмотреть и где прочитать об этом.

Оглавление

Итак, мы вдоволь нагулялись по Туле в поисках тех мест, где можно купить настоящий тульский пряник.

Пришла пора познакомиться с самым туристическим центром нашего города. Возле Кремля в любой день и в любую погоду можно увидеть несколько автобусов с номерами других регионов.

Естественно, приехавшие туристы держат путь в Кремль, посещают Казанскую набережную и Музейный квартал. Но кроме них сюда стремятся и те, кто прибыл в наш город самостоятельно. И, конечно, не обходят они стороной сувенирные лавки, расположенные здесь повсюду. В них можно купить все тульские бренды, за исключением, наверное, только оружия и гармони, но увидеть их можно в соответствующих музеях, расположенных поблизости.

Тот самый ТУЛЬСКИЙ ПРЯНИК. Где купить возле Московского вокзала

Тот самый ТУЛЬСКИЙ ПРЯНИК. Два магазина в центре в одном доме.

Тот самый ТУЛЬСКИЙ ПРЯНИК. Где купить по пути от Музея Оружия к Музею "Тульский пряник"

Тот самый ТУЛЬСКИЙ ПРЯНИК. Заварные тульские пряники на Рождество.

Тот самый ТУЛЬСКИЙ ПРЯНИК. Фирменный магазин "Старые традиции белёвских мастеров". Проспект Ленина, 101.

Тот самый ТУЛЬСКИЙ ПРЯНИК. Пряничный фастфуд по-Тульски. Магазин "Тульский пряник", проспект Ленина, 101.

Тот самый ТУЛЬСКИЙ ПРЯНИК. День Пряника - 2025. Место встречи изменить нельзя: Тула. Кремль.

Сегодня будет первая статья о пряничной торговле в Кремле.

А торговать на этом месте начали очень давно и подробно прочитать об этом можно на канале "О Туле с любовью".

Торговые ряды имеют богатую и интересную историю. В них не только были многочисленные лавки, в разные годы здесь жили работники первой тульской электростанции, находились склады, а прилегающая территория была закрыта для посещения. Но сейчас здесь расположился центр притяжения туристов, стремящихся увезти на память или в подарок не только магнитики, но и местные, известные далеко за пределами нашего города, сладости.

Магазин в "Пряничном музее в Кремле"

Итак, сегодня рассказ об удивительном месте, поразившем меня до глубины души.

-2

Так получилось, что, как и большинство местных жителей, ещё год назад я не обращал внимание на то огромное разнообразие пряников, которое появилось в нашем городе в последние 30 лет. Но прочитав несколько разгромных статей о нашем медовом лакомстве в интернете, а особенно отзывы о них, стало, как говорится, за Державу обидно! Рассуждают и, соответственно создают мнение десятков тысяч потенциальных гостей города в основном те "специалисты", кто, приехав на несколько дней к нам в гости, приобретает в случайных местах пряники нескольких представленных там производителей, пробует их и делает "глубокие" выводы. По своему опыту могу сказать, что подобрать пряники одинаковой формы, начинки и веса для грамотного сравнения задача далеко не одного дня.

Мне в этом очень помог магазин при Пряничном Музее в Кремле. О пряниках, отобранных мною для эксперимента было подробно написано в предыдущей статье. Итоги дегустации будут подведены в следующей статье.

-3

Итак, все мои знания об этом месте были основаны на разговорах со знакомыми, которые водили своих ребятишек на пряничный мастер-класс. Отзывы были восторженные как со стороны детей, так и со стороны взрослых. Но сейчас такие мероприятия проводят почти все производители, и делать какие-либо выводы мне сложно, так как самому участвовать в них мне не приходилось.

Остановимся на моих впечатлениях как рядового посетителя.

Найти Музей довольно легко. Ошибиться невозможно, так как уже на входе Вас встретит милый и симпатичный тульский пряник.

Войдя в его двери посетитель сразу попадает в магазин.

-5

Первым делом бросается в глаза обилие и разнообразие пряников. Здесь представлены описанные уже мною в предыдущих статьях производители "Пряничная столица" и "Купец Шехватов", а также товары других, не менее известных местных фабрик. Сразу обратил внимание, что на прилавках были те пряники от "Пряничной столицы", которые попадали в обзор в предыдущих статьях и очень понравились моей семье: "Бородинский пряник", имбирный с пастилой и, конечно, заварной.

Ассортимент товара от "Купца Шехватова" довольно широкий и ненамного уступает количеству товара в фирменных магазинах.

Немного о ценах. Они незначительно выше чем в фирменных магазинах, расположенных обычно далеко от туристического центра в разных частях города, но это абсолютно некритично. Расхождение иногда достигает всего нескольких рублей и остаётся ниже, чем во многих других специализированных магазинах. И это в самом историческом центре города!

И в лучших традициях тульских магазинов здесь можно купить пряник, изготовленный только для него!

-7

Так выглядит витрина, на которой представлены пряники от от ООО "Заря-Туламаш". На этикетке каждого из них написано, что приобрести их можно только в Музее чаепития и здесь, в Пряничном музее. Они имеют самый маленький срок годности из всех, увиденных мною - всего 28 дней! А надпись "не содержит ароматических и пищевых красителей и БЕЗ ГМО" говорит о многом. Пряник содержит обильную и вкусную начинку, но тесто больше напоминает домашнее и в нём нет такого насыщенного аромата, как у многих, в избытке использующих "сухие духи" - индивидуально разработанный набор специй.

Пряники очень вкусные, а производитель постоянно совершенствует варианты начинки. Конкретно в этом к сгущёнке добавлен грецкий орех, что сразу становится заметно, если сравнивать его с классическим вариантом от этой же фабрики.

Пряничный музей в Кремле.

-9

Ну а в соседнем зале, собственно, и расположился музей.

-10

Его оформление - отдельная история. Тут можно проследить весь путь развития пряничного производства в мире, пока он не оказался в Туле, где был творчески переработан местными умельцами и принял тот привычный сегодня вид и вкус.

На многочисленных стендах представлены все приспособления, с помощью которых набор продуктов становится всеми любимым вкусным и очень красивым лакомством. И ещё здесь можно пополнить свой словарь специфичными для пряничного производства терминами.

В этом помещении проводятся мастер-классы. Они очень популярны и поэтому, особенно в выходные, праздники и вечернее время, необходима предварительная запись.

Что посмотреть возле Кремля и где прочитать об этом

Сегодня специально для туристов, посещающих тульский Кремль вместо традиционного обзора и дегустации пряников предлагаю небольшую подборку статей канала о памятниках архитектуры, расположенных в непосредственной близости от него, а также находящихся в пределах Музейного квартала. Данный список будет пополняться по мере выхода новых публикаций

А тем, кто дошёл пешком до конца предложенного списка и у него остались силы и желание глубже познакомиться с исторической Тулой, которая обычно остаётся за пределами классических маршрутов, предлагаю пройти до ротонды на Упе и оттуда совершить трёхкилометровую пешеходную экскурсию "По ту сторону Посольской" с осмотром сохранившихся до наших дней памятников архитектуры.

Подписывайтесь на канал "О Туле с любовью" чтобы быть в курсе о выходе наших новых публикаций о славном Городе-Герое.