Масленица - это время, когда хочется порадовать себя и близких чем-то вкусным, теплым и по-настоящему праздничным. И что может быть лучше, чем ароматные, золотистые блины? Но если классические рецепты уже надоели, предлагаю вам подборку оригинальных идей, которые сделают вашу Масленицу незабываемой!☀️✨
1. Имбирные блины🫚
Ингредиенты:
🍬2 ст.л. сахара
🫚2 ч.л. молотого имбиря
🥛2 стакана молока
💛1 ст.л. растительного масла
🧈3 ст.л. сливочного масла
🥚2 яйца
🧂щепотка соли
🌱0.5 ст. овсяной муки от Сташевское
Приготовление:
1. В глубокой миске смешать яйца, соль, сахар, имбирь и взбить венчиком;
2. Добавить теплое молоко;
3. Ввести муку до консистенции очень жидкой сметаны;
4. Жарить на сковородке со сливочным маслом до золотистой корочки;
5. По готовности смазать еще раз каждый блинчик сливочным маслом и выложить друг на друга.
2. Луковые блины🧅
Ингредиенты:
🥚2 яйца
✨1/2 ч.л. сухих дрожжей
🤍1 ст. л. майонеза
🩶1/2 ч.л. соды
🍬1 ст.л. сахара
🧂1 щепотка соли
💦250 мл воды
🧅1-2 луковицы
🌱овсяная мука от Сташевское по вкусу
Приготовление:
1. В миску вбиваем яйца, добавляем майонез, соль и сахар, сухие дрожжи и соду;
2. Луковицы очищаем и натираем на терке или измельчаем до состояния пюре в блендере, добавляем в миску к яйцам;
3. Муку просеиваем, воду подогреваем до комнатной температуры;
4. Перемешиваем, добавляем муку и воду, замешиваем тесто до консистенции густой сметаны, оставляем на 20 минут;
5. Жарим блинчики на сковородке,смазанной растительным маслом, до готовности.
3. Гороховые блины🫛
Ингредиенты:
🫛180 гр гороха
💦100 мл воды
🧂соль по вкусу
🖤перец по вкусу
🥚1 яйцо
🍬1/3 ч.л. сахара
🥛130 мл молока
🌱70 гр овсяной муки от Сташевское
🩶1/2 ч.л. разрыхлителя
💛растительное масло
Приготовление:
1. Сварить горох до готовности с сахаром;
2. Далее слить воду через дуршлаг и оставить горох остывать;
3. Добавить 100 мл воды и пюрировать блендером;
4. Добавить яйцо, растительное масло, посолить, поперчить и хорошо перемешать;
5. Затем добавить молоко, муку, разрыхлитель и тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Тесто получается средней густоты;
6. Жарить блинчики на сковороде без масла(по желанию) до готовности.
4. Ананасовые блины🍍
Ингредиенты:
🌱500 гр овсяной муки от Сташевское
🥛250 гр кефира
🥚2 яйца
🩶1/2 ч.л. соды
💛2 ст.л. растительного масла
🍍1 банка резаных ананасов
🍬сахар и соль
Приготовление:
1. Взбить в блендере ананасы;
2. В муку добавить кефир, яйца, соду, раститительное масло, соль и сахар;
3. Смешать тесто с пюрироваными ананасами и тщательно перемешать;
4. Жарить блинчики на сковородке до готовности.
5. Блины из репы💛
Ингредиенты:
💛150 гр репы
🥚1 яйцо
🌱1 ст.л. овсяной муки от Сташевское
🧂соль по вкусу
🖤черный перец по вкусу
🧈2 ст.л. растительного масла
Приготовление:
1. Репу очищаем и натираем на средней терке;
2. Добавляем яйцо, перец, соль;
3. Добавляем муку, перемешиваем;
4. Добавляем растительное масло и опять перемешиваем.
5. Жарим блинчики на сковородке до готовности.
Приятного аппетита!😋
🖇️📌На этой неделе будет много рецептов оригинального приготовления блинчиков с начинкой и без. Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайки и следите за новыми рецептами каждый день с понедельника по пятницу.
🔋НАШИ ДРУГИЕ СОЦ.СЕТИ:
-Telegram https://t.me/+ucd0BqZFR2M1NjQ6
-Instagram https://www.instagram.com/stashevskoe.ru?igsh=N3dtMHE2N2xqbXIy
-ВК https://vk.com/stashevskoe
🚚Заказать безглютеновые овсяные хлопья и муку можно на таких маркетплейсах как: ⬇️
1. Wildberries https://wburl.ru/telegram-zp7h
2. OZON https://www.ozon.ru/seller/stashevskoe-bio-30457/products/?miniapp=seller_3045
