Рецепты без глютена "Сташевское"

Блины сами по себе — еда спокойная и домашняя 🫶🏻 Но стоит добавить неудачную начинку — и вместо уютного завтрака или обеда получается ощущение, что ты съел что-то слишком тяжёлое и лишнее 😪 Ниже — начинки,...

Что обычно хранится на кухне? И в этом есть логика 😉 Белая пшеничная мука высшего сорта — продукт, который в процессе обработки теряет самое ценное: зародыш и оболочку зерна. Именно в них содержатся витамины, минералы и клетчатка...

Блины без сахара часто воспринимают неправильно. Как будто это обязательно что-то пресное и скучное. Но сахар в блинах — это не единственный источник сладости. Ниже — чем можно заменить сахар в блинах...

Несладкие блины часто недооценивают. Обычно про блины думают как про что-то сладкое, к чаю, «на выходной». А между тем именно несладкие блины — один из самых удобных форматов домашнего ужина. Они сытные,...

Есть в году неделя, которая пахнет особенным образом. Она пахнет горячими блинами, топлёным маслом, чаем и чуть-чуть — детством. Это Масленица 🥞🪅 И каждый год мы повторяем один и тот же ритуал:

Есть вкус, который невозможно перепутать. Тёплая столовая, поднос, чай в стакане с подстаканником… и блины — простые, тонкие, мягкие. Не “десертные”, не приторные, без лишней ванили. Просто хорошие блины,...

Перед тем как перейти к начинкам, важно иметь работающий базовый рецепт теста. Ниже — три варианта на разной основе ⬇️ 1) Блины на овсяной муке (безглютеновый вариант) 📋 Основные ингредиенты: • овсяная мука от бренда Сташевское (без глютена) - 120 гр (арт...

Если блин рвётся при перевороте — это не “руки не из того места”. Это тесто, температура или сковорода. И хорошая новость: почти всё исправляется за один подход, без слёз и угроз “я больше никогда не буду печь блины” 😅 Разбираем 5 самых частых ошибок — и что делать, чтобы блины получались ровные, тонкие и послушные ⬇️ Слишком жидкое тесто — это блин, который не держит форму. Он получается тонким, нежным… и буквально разваливается, когда ты пытаешься его перевернуть. Как понять, что тесто жидкое: оно льётся как вода, а не как жидкая сметана...

«Я убеждён, что будущее человечества — за растительной пищей» -Леонардо да Винчи Основные веганские и вегетарианские термины Вегетарианство — система питания, исключающая мясо и рыбу; может включать молочные продукты и яйца. Веганство — философия и образ жизни, исключающие любое использование животных в пище, одежде, косметике и быту. Ахимса — древнеиндийский принцип ненасилия по отношению ко всем живым существам. Флекситарианство — преимущественно растительное питание с редким употреблением продуктов животного происхождения...

Если вы открыли эту статью, потому что устали собирать комочки волос с ванной, боитесь лишний раз провести рукой по голове или снова услышать знакомое «наверно, сезонно, само пройдёт» — вы по адресу. Здесь будет столько информации, сколько нужно, чтобы понять, что происходит с вашими волосами, почему именно сейчас, почему у вас — сильнее, чем у кого-то другого, и что со всем этим делать. Когда наступает холодный сезон, с волосами начинает происходить что-то странное. Они выпадают сильнее, быстрее пачкаются у корней, сушатся на концах, электризуются, становятся ломкими...

Хэллоуин — это праздник, где ужасы соседствуют с весельем, а древние обычаи переплетаются с игрой и яркими декорациями. Когда-то западный, он давно стал частью и нашей культуры — именно об этом мы расскажем сегодня 🎃👇🏻 Хэллоуин ежегодно отмечают 31 октября. Эта дата выбрана не случайно — с древних времён верили, что именно в конце октября стирается грань между мирами живых и мёртвых. В 2025 году этот мистический праздник выпадет на пятницу, что наверняка обрадует всех любителей веселья: ночь обещает быть долгой, а утро — без спешки и будильников...

Хэллоуин уже не за горами — время, когда улицы украшаются тыквами, а в воздухе витает особая атмосфера таинственности и веселья. Это отличный повод собрать друзей на тематическую вечеринку и поразить их не только костюмами, но и оригинальными закусками. Немного фантазии — и даже обычные блюда можно превратить в жутко аппетитные угощения, которые создадут неповторимое настроение праздника ⤵️🕸️ Ингредиенты: Для основы (попкорна): - Зерна кукурузы для попкорна: 100-120 грамм (примерно полстакана) - Растительное масло: 2-3 столовые ложки...