Найти в Дзене

Блины на кефире

590 топ-авторов
15 тыс интересуются
3578 читали · 11 месяцев назад
Заварные блины на кефире. Получаются нежными, пышными и с большим количеством дырочек. Их вкусно кушать даже без начинки.
Тонкие, ажурные блинчики – это всегда вкусно и празднично! Этот рецепт блинов на кефире – настоящая находка для тех, кто хочет получить идеальные блинчики с первого раза, без лишних хлопот и с минимальными затратами времени. Секрет этих блинов – в сочетании кефира и кипятка, которое придает тесту невероятную легкость и воздушность. Готовьтесь к комплиментам от всей семьи! Рецепт: Кефир -350мл. Вода кипяток -350 мл. Яйцо -2шт. Сахар – 2ст.л. Сода – 1/2ч.л. Соль – 1/2чл. Мука – 250гр. Растительное масло -3ст...
19,5 тыс читали · 1 год назад
Что надо добавить в блины, чтобы они были тонкие и вкусные: блинчики на масленицу на молоке без соды и кефира
Сегодня будем печь блинчики – нежные, тонкие, идеальные для фарширования, но и просто так, без начинки, съесть несколько штук тоже вкусно. Готовятся быстро, просто, вся семья будет точно довольна! яйца - 3 шт. сахар - 4 ст.л. (60 г) соль - 1/3 ч.л. растительное масло - 3 ст.л. молоко (тёплое) - 200 мл мука - 130 г вода (кипяток) - 200 мл В миску разбиваем 3 яйца, добавляем 4 ст.л. сахара, 1/3 ч.л. соли и 3 ст.л. растительного масла без запаха. Перемешиваем венчиком до однородности. Если планируете делать блины с несладкой начинкой, то сахара кладите 1 ст...
2281 читали · 10 месяцев назад
Блины на кефире с кабачком
Сегодня я буду готовить мягкие, нежные и очень вкусные блины с кабачком на кефире. Для этого рецепта кабачковых блинов подойдет и замороженный кабачок. Его предварительно стоит разморозить и слить образовавшуюся жидкость. Рецепт кабачковых блинов на молоке или воде читайте здесь мука — 200 гр яйца — 4 шт. кефир — 300 гр сахар -1 ст. л. (20-25 гр) соль — 1 ч. л. (4-5 гр) сода — 1 ч. л. (3 гр) кабачок натертый — 450 гр чеснок — 1-2 зубчика кинза (или другая зелень) — 10 гр (небольшой пучок) масло сливочное — 50 гр (для смазывания блинов) Начала я с подготовки кабачка...
10,9 тыс читали · 2 года назад
Простой и быстрый рецепт блинчиков из кабачков на кефире. Хоть на завтрак, хоть на ужин всего за несколько минут
Готовлю блины, в составе значительная доля кабачка. В тесто я масла не добавляю, только для жарки и то чуть-чуть. Готовить их можно не только на кефире. Ряженка, варенец тоже подойдут, у меня сегодня варенец. Так же эти блины получаются вкусными на молоке. Если интересно как приготовить кабачковые блины на молоке, можно посмотреть ЗДЕСЬ Если Вы тоже так готовите буду рада, что напомнила про рецепт. Рецепт: Кабачок 400-500 г 3 яйца 0.5 ч. л. соли 1 ч. л. сахара 350 мл. кефира (ряженка, варенец) Мука 180 г 0...
371 читали · 2 года назад
Кабачковые блинчики на кефире
Каких только нет рецептов из кабачков! Оладьи давно готовлю. Встречались мне и рецепты кабачковых блинов. Но я, как обычно, не ищу лёгких путей и придумала свой собственный вариант. Блинчики напекла маленькие - всего 12 см в диаметре. Такие очень нравятся детям. Продегустировали - рецепт удачный. Спешу поделиться: - кефир 1 стакан (200 г) - кабачок 240 г (вес очищенного) - яйца 2 шт. - чеснок 1-2 зубчика - мука 100 г - соль 1 ч.ложка без горки - сода пищевая 1/2 ч.ложки - укроп несколько веточек - масло растительное 1 ст...
2832 читали · 1 год назад
Диабетикам. Зеленые блинчики без муки, со шпинатом, на кефире, с минимумом углеводов
Веселые зелененькие блинчики. Пышные, нежные, их можно подавать просто со сметанкой, а можно фаршировать. Размер блинчиков не очень большой, большие будет сложно перевернуть. Поэтому если будете фаршировать, то сворачивайте не конвертиком, а трубочкой. Шпинат у меня замороженный, кладу его в миску, закрываю крышкой и ставлю на три минуты в микроволновку. Нужно чтобы он оттаял и немного проварился. В горячий шпинат выливаем кефир и яйца. Не забываем посолить. В воду высыпаем шелуху псиллиума, перемешиваем и добавляем к шпинату...
777 читали · 10 месяцев назад
Блинчики кефирные с манкой - вкуснейшие и красивейшие
На Масленицу, либо к завтраку или полднику печем тонкие вкуснейшие блинчики с хрустящими краешками. Они съедаются прямо со сковородки! 500 мл теплого кефира 2 яйца 1 ст. л. сахара 2 ст. л. растительного масла 0,5 ч. л. соли 0,5 ч. л. соды 1 ч. л. манной крупы 320 гр. пшеничной муки (не блинной!) 250 мл горячей воды Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить растительное масло и теплый кефир (немного подогреть)...
25,8 тыс читали · 2 года назад
3 рецепта теста на кефире / Для пиццы, пирогов и блинов
Из такого теста получается нежная выпечка с мягкой текстурой. Из него можно приготовить практически все — пиццу, блины, соленые и сладкие пироги, на дрожжах и без. Рассказываем, как сделать тесто на кефире, и даем рецепты на любой случай. 4 секрета удачной выпечки 3 рецепта теста на кефире 1. Дрожжевое Самое бюджетное тесто на кефире: в нем не используются ни яйца, ни сливочное масло — только растительное. Но на вкус это не влияет: если следовать инструкции, вы получите мягкую и податливую массу, с которой легко работать...
3114 читали · 6 месяцев назад
Покажу полезные Товары с Wildberries для кухни и дома, а также приготовлю летние блины из кабачков на кефире
Уделю немного времени нашей постоянной рубрике #находкисWildberries. Эти товары пришлись мне по душе, и я надеюсь, что они окажутся полезными и для вас. Находки размещу в завершение этой публикации. Если вам интересно, взгляните – вполне вероятно, что-то привлечет ваше внимание и окажется нужным. Если вас товары не интересуют, читайте рецепт и все, или наоборот: кого рецепт не интересует, смотрите товары в конце публикации. Все просто, и всем хорошо. А сейчас приготовим блины, в составе которых значительная доля кабачка...
2171 читали · 9 месяцев назад
Нежные, кружевные и очень вкусные блины на кефире. Самый простой рецепт.
Друзья, началась самая вкусная неделя в этом году! Масленичная неделя продлится с 24 февраля по 2 марта. На Масленицу люди старались задобрить, то есть умаслить весну. Поэтому празднования так и назвали - «Масленицей». Каждый год на Масленицу я пробую новый рецепт блинов, который услышу от соседки или нахожу в интернете. Конечно же я попробовала новый рецепт блинов на кефире, которым хочу поделиться с вами. Мне этот рецепт очень понравился и я добавлю его в свою копилку. Вообще в моей семье больше любят блины на кефире, чем на молоке...
4449 читали · 11 месяцев назад
Быстрый рецепт блинов на кефире — получаются тоненькими, ажурными и очень мягкими
Тесто для блинов можно сделать на молоке (и обычном, и растительном), на воде, даже на йогурте. Но особенно вкусными они получаются на кефире. Редакция «Едим Дома» поделилась рецептом мягких и ажурных блинчиков, которые порадуют всю семью. Возьмите 500 мл кефира, 2 яйца, 200 г пшеничной муки, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соды и соли, 150 мл кипятка и немного растительного масла — оно пойдет и в тесто, и для жарки. Взбейте яйца с сахаром и солью. Добавьте к смеси кефир и просеянную муку. Смешайте все ингредиенты до однородности...