Блины на кефире

Еще один рецепт тонких блинов на Масленицу 2024 или просто к завтраку. Рецепт этот бюджетный, но с секретом, который сделает ваши блины еще более нежными и вкусными! Многие бояться готовить дрожжевые блины, так как ошибочно предполагают то, что процесс этот не быстрый, да и блины получаются толстые. Не соглашусь! Блинчики на молоке и дрожжах будут очень тонкие, да еще и с дырочками! А готовятся по времени почти также. Главное, правильные пропорции теста и подход, поделюсь с вами своими секретами, которые для себя я вывела из проб и ошибок...

Тонкие, ажурные блинчики – это всегда вкусно и празднично! Этот рецепт блинов на кефире – настоящая находка для тех, кто хочет получить идеальные блинчики с первого раза, без лишних хлопот и с минимальными затратами времени. Секрет этих блинов – в сочетании кефира и кипятка, которое придает тесту невероятную легкость и воздушность. Готовьтесь к комплиментам от всей семьи! Рецепт: Кефир -350мл. Вода кипяток -350 мл. Яйцо -2шт. Сахар – 2ст.л. Сода – 1/2ч.л. Соль – 1/2чл. Мука – 250гр. Растительное масло -3ст...

Сегодня будем печь блинчики – нежные, тонкие, идеальные для фарширования, но и просто так, без начинки, съесть несколько штук тоже вкусно. Готовятся быстро, просто, вся семья будет точно довольна! яйца - 3 шт. сахар - 4 ст.л. (60 г) соль - 1/3 ч.л. растительное масло - 3 ст.л. молоко (тёплое) - 200 мл мука - 130 г вода (кипяток) - 200 мл В миску разбиваем 3 яйца, добавляем 4 ст.л. сахара, 1/3 ч.л. соли и 3 ст.л. растительного масла без запаха. Перемешиваем венчиком до однородности. Если планируете делать блины с несладкой начинкой, то сахара кладите 1 ст...

Сегодня я буду готовить мягкие, нежные и очень вкусные блины с кабачком на кефире. Для этого рецепта кабачковых блинов подойдет и замороженный кабачок. Его предварительно стоит разморозить и слить образовавшуюся жидкость. Рецепт кабачковых блинов на молоке или воде читайте здесь мука — 200 гр яйца — 4 шт. кефир — 300 гр сахар -1 ст. л. (20-25 гр) соль — 1 ч. л. (4-5 гр) сода — 1 ч. л. (3 гр) кабачок натертый — 450 гр чеснок — 1-2 зубчика кинза (или другая зелень) — 10 гр (небольшой пучок) масло сливочное — 50 гр (для смазывания блинов) Начала я с подготовки кабачка...

Готовлю блины, в составе значительная доля кабачка. В тесто я масла не добавляю, только для жарки и то чуть-чуть. Готовить их можно не только на кефире. Ряженка, варенец тоже подойдут, у меня сегодня варенец. Так же эти блины получаются вкусными на молоке. Если интересно как приготовить кабачковые блины на молоке, можно посмотреть ЗДЕСЬ Если Вы тоже так готовите буду рада, что напомнила про рецепт. Рецепт: Кабачок 400-500 г 3 яйца 0.5 ч. л. соли 1 ч. л. сахара 350 мл. кефира (ряженка, варенец) Мука 180 г 0...

Из такого теста получается нежная выпечка с мягкой текстурой. Из него можно приготовить практически все — пиццу, блины, соленые и сладкие пироги, на дрожжах и без. Рассказываем, как сделать тесто на кефире, и даем рецепты на любой случай. 4 секрета удачной выпечки 3 рецепта теста на кефире 1. Дрожжевое Самое бюджетное тесто на кефире: в нем не используются ни яйца, ни сливочное масло — только растительное. Но на вкус это не влияет: если следовать инструкции, вы получите мягкую и податливую массу, с которой легко работать...

Каких только нет рецептов из кабачков! Оладьи давно готовлю. Встречались мне и рецепты кабачковых блинов. Но я, как обычно, не ищу лёгких путей и придумала свой собственный вариант. Блинчики напекла маленькие - всего 12 см в диаметре. Такие очень нравятся детям. Продегустировали - рецепт удачный. Спешу поделиться: - кефир 1 стакан (200 г) - кабачок 240 г (вес очищенного) - яйца 2 шт. - чеснок 1-2 зубчика - мука 100 г - соль 1 ч.ложка без горки - сода пищевая 1/2 ч.ложки - укроп несколько веточек - масло растительное 1 ст...

Здравствуйте, дорогие читатели! Опытные хозяйки искусно умеют творить несколько блюд из одного ингредиента, но существуют и новички в кулинарии, которые только делают свои первые шаги в этом вкусном деле. Когда-то меня обучали мама и бабушка, а сейчас я готова передать свои знания молодым хозяюшкам. Сегодня расскажу, как из замороженного кефира приготовить тесто для блинов и начинку. Кстати, кефир легко можно заменить на ряженку, получится тоже очень вкусное блюдо. Важно, чтобы кисломолочный продукт не был слишком кислым, ведь иначе и начинка, и блины могут приобрести ненужную кислинку...

Веселые зелененькие блинчики. Пышные, нежные, их можно подавать просто со сметанкой, а можно фаршировать. Размер блинчиков не очень большой, большие будет сложно перевернуть. Поэтому если будете фаршировать, то сворачивайте не конвертиком, а трубочкой. Шпинат у меня замороженный, кладу его в миску, закрываю крышкой и ставлю на три минуты в микроволновку. Нужно чтобы он оттаял и немного проварился. В горячий шпинат выливаем кефир и яйца. Не забываем посолить. В воду высыпаем шелуху псиллиума, перемешиваем и добавляем к шпинату...

Тесто для блинов можно сделать на молоке (и обычном, и растительном), на воде, даже на йогурте. Но особенно вкусными они получаются на кефире. Редакция «Едим Дома» поделилась рецептом мягких и ажурных блинчиков, которые порадуют всю семью. Возьмите 500 мл кефира, 2 яйца, 200 г пшеничной муки, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соды и соли, 150 мл кипятка и немного растительного масла — оно пойдет и в тесто, и для жарки. Взбейте яйца с сахаром и солью. Добавьте к смеси кефир и просеянную муку. Смешайте все ингредиенты до однородности...

🥞 Манно-овсяные блины на кефире - легкое и быстрое блюдо, которое подойдет как для завтрака, так и для перекуса.  Они содержат много клетчатки и белка, что делает их отличным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем. Кроме того, манная крупа и овсяные хлопья помогают улучшить пищеварение и насытить организм энергией на длительное время. Попробуйте приготовить манно-овсяные блины на кефире и наслаждайтесь вкусом и пользой для здоровья  Манно-овсяные блины на кефире – еще одна вариация всеми любимого блюда...