Специалисты Управления Россельхознадзора выявили нарушения на производственной площадке в Волгоградской области. Местный предприниматель указал недостоверные сведения в документах на товар и не обеспечил прослеживаемость продукции. Рыба не может считаться безопасной.
Фото: Freepik.com
В Волгоградской области обнаружили потенциально опасную рыбную продукцию.
Было установлено, что ветеринарные документы на товар оформили с несоответствием типа и количества сырья. Из 11 килограммов мороженого лосося якобы было изготовлено 11 килограммов слабосоленой кусковой семги. Фактически такое производство невозможно, сообщили специалисты Россельхознадзора.
Была нарушена прослеживаемость продукции и правила по оформлению сопроводительных документов.
Предприниматель получил предостережение. Уполномоченному лицу, которое выписало разрешение с нарушением требований, направили предупреждение. Документы на партию семги аннулированы.
Смотрим «Вести. Волгоград»: smotrim.ru/Volgograd Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях: Telegram, ВКонтакте, Одноклассники, Дзен
