Вот несколько простых советов от сотрудников МЦРБ, которые помогут вам сделать ваш новогодний стол не только вкусным, но и полезным:
Овощи и фрукты — основа стола. Добавьте больше свежих овощей и фруктов к вашим блюдам. Салаты с зеленью, овощные закуски и фруктовые десерты станут отличным дополнением к традиционному меню.
Меньше соли и сахара. Постарайтесь уменьшить количество соли и сахара в ваших блюдах. Это поможет снизить нагрузку на сердце и сосуды.
Замените жирное мясо на рыбу и птицу. Рыба и птица содержат меньше жира и холестерина, чем свинина или говядина. Они также богаты белком и омега-3 кислотами, полезными для сердца.
Готовьте на пару или запекайте. Эти методы приготовления позволяют сохранить максимум полезных веществ в продуктах и избежать использования большого количества масла.
Пейте больше воды. Не забывайте о воде! Она помогает поддерживать водный баланс организма и улучшает пищеварение.
Умеренность во всем. Помните, что главное — это умеренность. Даже полезные продукты нужно употреблять в разумных количествах.
— Пусть ваш Новый год будет здоровым и счастливым! Берегите себя и своих близких, — желают сотрудники МЦРБ.
Фото: freepik
