Рыба с чесноком

Мангал ≠ мясо. Иногда хочется приготовить что-то лёгкое, оригинальное, но при этом — не менее вкусное. Хорошей альтернативой свинине или говядине на мангале станет речная рыба, маринованная в специях. Попробуйте сами! 📌 Список ингредиентов: - Тушка карпа — 4 шт - Майонез — 3 ст.л. - Соль — по вкусу - Душистый перец (или чёрный молотый) — по вкусу - Чеснок — 2 зубчика - Специи сухие (приправа для рыбы) — по вкусу - Зелень (если нравится) — по вкусу - Лук (если нравится) — 1 шт. Для приготовления карпа подойдёт даже самая обычная сетка...

Середина недели — это время, когда начинаешь уставать от тяжёлых блюд и хочется чего-то лёгкого, свежего, но не совсем диетического. Чтобы было вкусно, быстро и без многочасовых танцев у плиты. Именно тогда я готовлю рыбу в лимонно-чесночном маринаде с рассыпчатым рисом и зеленью. Блюдо получается ярким, ароматным и в то же время очень домашним. Такой ужин даёт ощущение лёгкости, но при этом насыщает — идеальный баланс для буднего дня. Ингредиенты Для рыбы: Минтай — 600–700 г Лимон — 1 шт Чеснок — 3–4 зубчика Растительное масло — 2 ст...

Еще один "нежданчик" подкатил, любят у нас лимончики, но чтобы солить... А оказывается есть страны где соленые лимоны что у нас помидоры с чесноком, то есть вполне привычное блюдо! Вот теперь думаю: а мне это зачем или все таки заготовить баночку, чем черт не шутит - пробивает иногда на нечто эдакое... Лимоны обязательно нужно помыть и обсушить, после чего надрезаем крест-накрест чуть глубже середины. Соль смешиваем с куркумой и кладем эту смесь поровну в каждый лимон. Зубчики чеснока просто раздавим...

Сентябрьская рыбалка — дело тонкое. Сентябрь загадывает рыбакам загадки. Вода становится прохладной, рыба чувствует перемены и начинает готовиться к зиме. В эти дни её кулинарные предпочтения начинают меняться и приходится думать, а что ей предложить. Общих правил здесь нет. Рыбаки экспериментируют. Сказать, что наступающая прохлада делает рыбалку более изобильной, нельзя. Если хищник может активизироваться, то травоядные наоборот впадают в вялость, апатию и сами не знают чего хотят. И рыбаки не знаю точно, но готовы исхитриться...

Этот простой рецепт превратит обычное растительное или сливочное масло в изысканную добавку к блюдам. Свежий тимьян и чеснок придают ему насыщенный вкус и аромат, который идеально подходит для гриля, пасты и даже простых бутербродов. ✔ Универсальность – подходит для мяса, рыбы, овощей, пасты и хлеба...

Небольшая интересная рыба серебристого окраса, обитающая в холодных океанических водах. Свое название «ледяная» она получила за удивительную физиологическую особенность — кровь к нее практически бесцветная, почти лишенная эритроцитов и гемоглобина, потому по цвету похожая на лед. Белокровную щуку, как ее еще называют, вылавливают в Антарктике, которая считается самым экологически чистым регионом нашей планеты. Этот вид рыб чрезвычайно чувствителен даже к небольшим загрязнениям окружающей среды. На...

Летняя рыбалка — не только увлекательное занятие, она прекрасно снимает стресс, дарит отдых на свежем воздухе и способствует оздоровлению. Часы, проведённые у воды, наполняют спокойствием, заряжают позитивом и позволяют полностью расслабиться. Для удачной ловли вовсе не требуется дорогое оборудование: часто вполне хватает простой снасти, которую легко сделать самостоятельно. Приманка из верёвки: лёгкое решение для рыболова Один из простейших и действенных способов — самодельная приманка из обычной верёвки...

👋 Привет, друзья! Меня зовут Дарика, и я рада видеть вас на канале «Рецепты от Дарики»! Сегодня я поделюсь с вами рецептом удивительного и универсального зелёного соуса, который идеально подходит к рыбе. Это соус из петрушки и чеснока — простой, но при этом очень насыщенный по вкусу. Его можно подать к запечённой сёмге, нежному судаку, жареной треске или даже к копчёной скумбрии. А если немного поиграть с ингредиентами — можно адаптировать его и для морепродуктов. Основу соуса составляют свежая петрушка и чеснок — классическое сочетание, которое почти невозможно испортить...

🐟 Рыба, обжаренная с чесноком и грибами ✅ Сохраняй и делись с друзьями Для жареной рыбы: - 200г филе белой рыбы (трески, палтуса) - 1 ст. л. оливкового масла - 1 ст. л. сливочного масла - 2г соли - черного перца - копченой паприки Для сливочно-грибного соуса: - 1 ст. л. масла - 70г шампиньонов, нарезанных ломтиками - 3 зубчика чеснока, измельченных - 100г жирных сливок - 50г куриного или рыбного бульона - 1 ч. л. дижонской горчицы - 1 ст. л. лимонного сока - соль - черный перец - Свежий тимьян для украшения Способ приготовления: 1...

Ингредиенты Лосось - количество см на фото Апельсин - 2 шт. Стебель сельдерея - 1 шт. Сметана - 2 ч.л. Чеснок - 1 долька Сыр – 100 гр. Прованские травы, соль, перец Отделяем шкурку от лосося, промываем в холодной воде. Режем на порционные куски, натираем солью, прованскими травами и перчим. Суровым образом чистим апельсин. Вырезаем мякоть без прожилок. Из оставшегося скелета апельсина и цедры с плотью выжимаем сок...

В период приготовления большого количества блюд, который выпадает на новогодние праздники, хозяйки сталкиваются с проблемой неприятного запаха. После приготовления рыбы или блюд с чесноком их навязчивый аромат намертво въедается в руки. Один из способов говорит, что ладони нужно вымыть с солью, но этот вариант не подходит для нежной кожи, может вызвать раздражение. На канале "Быстрая уборка" сообщают, как можно отмыть руки без использования соли...