Удивите гостей на Новый год ярким и насыщенным салатом с креветками и авокадо. Он точно понравится Зеленой Деревянной Змее — символу наступающего года. Рецепт от повара Аделины Гройсман.
Возьмите 300 г вареных креветок, авокадо, пучок листьев салата, 200 г помидоров черри, столовую ложку лимонного сока, две столовые ложки оливкового масла, соль и перец по вкусу.
Очистите авокадо от кожуры и косточки, нарежьте мякоть небольшими кубиками. Сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнело.
Листья салата порвите руками на небольшие кусочки. Помидоры черри разрежьте пополам, а креветки очистите от панциря и кишечной вены.
Смешайте все ингредиенты в миске, заправьте оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте. Выложите салат на тарелку и подавайте к столу.
Этот салат станет отличным дополнением к праздничному столу и порадует вас своим вкусом!
Ранее сообщалось, что салаты были любимым блюдом известного модельера Коко Шанель. Кулинары придумали даже одноименный салат, который станет хорошей заменой оливье на новогоднем столе.
Больше интересных и эксклюзивных новостей — в нашем телеграм-канале
