Эксперты рассказали сколько костного бульона можно употреблять в день.
Костный бульон может стать частью здорового питания. Специалисты Республиканского Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Уфы рассказали о преимуществах употребления этого блюда для здоровья.
Топ-5 полезных свойств костного бульона.
- Отличный источник коллагена. Этот белок необходим для заживления ран, роста крепких ногтей и волос, здоровья суставов, он также способен уменьшить выраженность морщин.
- Богатый питательный состав. Кальций, фосфор, магний, витамины A и K2, железо, цинк, селен и марганец - все это можно найти в обычной чашке бульона.
- Содержит необходимый для здоровья глицин. Эта аминокислота улучшает метаболизм, поддерживает работу печени, а также помогает бороться с бессонницей.
- Поддержка иммунитета. Вещества в костном бульоне защищает тонкий кишечник и укрепляет его барьерные функции.
- Не вызывает резких скачков сахара в крови. Костный бульон обладает низким гликемическим индексом, что делает его идеальной закуской между основными приемами пищи, без резких скачков инсулина.
«Так что в холодную пору, когда особенно хочется уюта, налейте себе чашку горячего костного бульона и насладитесь не только его вкусом, но и множеством полезных свойств!»
Эксперты отмечают, что употреблять костный бульон, в том числе в виде холодца, можно на регулярной основе: 200-400 миллилитров в день.
Ранее UfaTime.ru писал, кому нельзя есть хурму. Эксперты назвали пользу и вред фрукта для здоровья.
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал в Дзене, чтобы быть в курсе всех важных новостей!
