Тыквенный суп-пюре с креветками
Побаловать себя высокой кухней не так уж сложно и дорого, как кажется. Приготовим быстрый, изысканный и очень полезный суп из ароматной тыквы с крупными креветками и сладким перцем: - тыква очищенная 500 г - вода чистая 500 мл. - креветки крупные 6 шт. - лук 1 шт. - перец красный сладкий 1-1/2 шт. - чеснок 2 зубчика - перец красный острый по вкусу - соль 2/3 ч.ложки - масло растительное 2 ст.ложки - тимьян или базилик по вкусу - погружной блендер - для подачи по желанию сухарики У размороженных креветок отрезаем головы, очищаем их от панцирей...