Найти в Дзене
Yan Daily

Гастрономические планы

Нижний Новгород

28 ноября в бар «Медные трубы» приезжает с гестом петербургский бар «Архитектор». В меню вечера 4 фирменных напитка от барменов. Начало в 20:00

Сочи

5 декабря местная «Сыроварня» отметит свое 5-летие. В честь этого гостей ждет ужин от шефов ресторанов сети из разных городов страны и ближнего зарубежья (Краснодар, Москва и Ташкент). В праздничном меню: крудо из сицилийской креветки, тортеллини из брезаолы с рикоттой и малиной, гребешок с муссом из лука порей и трюфелем, черные равиоли с осьминогом и страчателлой, филе калкана аква-пацца и утка с трюфельной пастой и цикорием. К каждому блюду подадут вино. Цена - 7000 руб. Начало в 19:00

-2

Краснодар

12 декабря ресторан Sadko тоже отмечает день рождения. Бренд-шеф Михаил Михайлов встретит двух иностранных шефов из Москвы – Луиджи Маньи и Давида Эммерле. В меню вечера: гребешок с грейпфрутом и хурмой, осьминог с томатным кремом, ризотто с угрем и страчателлой, пьяная стерлядь с икорным соусом, говядина в стиле Россини с фуа-гра, «Плавучий остров» с кокосовым кремом и ананасом конфи. Цена - 12 тыс руб. Начало в 19:00