Рис в духовке

Без муки, манки и масла в составе. Нежная творожная запеканка с рисом. Очень вкусный вариант для завтрака, полдника или лёгкого ужина. Готовить можно с любыми ягодами и фруктами. Запеканка получается сладкая. Рецепт: Творог 5% 450 г Сметана 70 г Яйца 4 шт. Сахар 70-100 г (по вкусу) Рис сухой (80 г) в готовом виде (+/-) 230 г Соль (щепотка) Масло сливочное (для смазывания формы) В творог (у меня 5 %) добавляем желтки. Белки пока убираем в сторону. Их мы будем отдельно взбивать с щепоткой соли. Добавить сметану, у меня 20 %...

Ну что, друзья мои, сегодня хочу предложить вам вкусное домашнее блюдо, от которого сложно оторваться. Мне особенно нравится, как рис пропитывается ароматом и соком котлет — получается сочно и ароматно. Конечно, можно взять кусочки мяса или курицы — но именно котлеты в этом рецепте выигрывают: они дают больше сока, насыщают рис глубоким вкусом и создают ту самую «домашнюю магию». Готовить можно в глубоком противне — особенно если собирается большая семья. А я сделала всего на две порции 😊. В глубокую миску выложите мясной фарш...

Рисовая запеканка — это блюдо, которое подходит даже самым маленьким гурманам. Мягкая текстура, нежный вкус, отсутствие острых приправ — всё это делает её идеальной для детского питания. Готовится она легко, получается сытной и питательной, а главное — нравится детям. Вариантов приготовления множество, но сегодня рассмотрим базовый рецепт для детей от 1 года, который можно адаптировать под разные вкусы. Сложность: минимальная Время: 50 минут Калорийность: ~120 ккал на 100 г Рисовая запеканка — это простое, но полезное блюдо, которое отлично подойдет для завтрака, полдника или легкого ужина...

В этом году на росло много ранней капусты, и я стала очень часто готовить из нее ленивые и голубцы. С капустой не придётся много возиться, а блюдо получается нежным. Если вы давно так не готовили, советую попробовать. Получается очень вкусно.  Ингредиенты: Для соуса: Этапы приготовления: ✅Чищу морковь и лук. Морковь натираю на крупной терке, лук режу на небольшие кусочки.  ✅Разогреваю сковороду, добавляю растительное масло, добавляю лук, затем морковь, перемешиваю. Обжариваю овощи в течение 5-7 минут...

Яркое, сочное и не очень сложное в приготовлении блюдо - запеченные фаршированные гогошары. Сочетание мясистых и нежных гогошаров с рисом и бараниной делают это блюдо невероятно вкусным и ароматным. Думаю от такой вкусняшки никто не откажется, так что готовьте с учетом добавки. Ингредиенты: Перец толстостенный (гогошары) - 10 шт Баранина - 600 г Лук - 100 г Рис - 80 г Сухой чеснок - 0.5 ст. ложки Черный перец Соль Шафран - 1 щепотка Зира (тмин) Кориандр Розмарин Сливочное масло Растительное масло...

500 гр. куриного фарша 300 гр. свежей капусты тонкой соломкой (залить кипятком на 10 минут, воду слить, капусту отжать) 2 горсти отварного риса яйцо 1 зубчик чеснока на терке соль, перец 1 шт. репчатого лука кубиками Сформовать из указанных ингредиентов котлетки, выложить в противень, смазанный маслом. Поставить противень в духовку при 200 градусах на 15 минут...

Две недели назад я приобрела книгу Нины Тарасовой "Позавтракаем? 62 яркие идеи для самого бодрого утра". И только сегодня удалось кое-что приготовить по книге, а именно - яйца с фасолью и рисом. Ингредиенты на 1 порцию: Лук и чеснок мелко нарезала. В сотейнике на смеси растительного и сливочное масел обжарила половину лук и чеснока до золотистого цвета. Всыпала рис, перемешала и влила горячую воду, посолила. Накрыла крышкой и держала до готовности на среднем огне. В сковороде обжарила оставшуюся часть лук и чеснока...

Мои уважаемые читатели, сегодня будет кулинарный пост, а тема — тефтели в томатном соусе с рисом. Готовила недавно, все были в восторге от такого блюда. Вкусно, нежно, быстро и совсем несложно. Вспоминаю это блюдо, оно родом из детства, примерно так готовили нам в садике, с подливкой. Тогда это казалось невероятно вкусным. Ингредиенты: Соус: Этапы приготовления: ✅Очищенную луковицу мелко нарубила, морковь натёрла на крупной тёрке. ✅Овощи обжарила на разогретой сковороде с растительным маслом. В большой миске соединила вместе фарш, отварной рис, морковь с луком, по вкусу посолила, поперчила...

Готовим очень вкусный обед - лимонную курицу с рисом. Это блюдо прекрасно подойдет для праздничного обеда или просто для повседневного ужина. Ароматная курочка в сочетании сочного риса и свежего лимона, подается с розмарином, что придает ему особую нотку. А вот и рецепт. Нам потребуется: - 4 бёдра курицы - 1 стакан риса - 1,5 стакана воды - 1 лимон - розмарин - сухие травы Для маринада нам понадобится: - 50 мл растительного масла - 2 ст.л горчицы - 2 зубчика чеснока - 1 ч.л соли - цедра с одного лимона - сок половинки лимона 1...

Рецепт: 1.Курица-1 шт. 2.Соль-1 кг. 3.Перцем чёрным молотым натираем курицу. 4.Лимон 2 шт. Здесь можно посмотреть видео. https://vkvideo.ru/video-227602506_456239498 Натираем курицу перцем. Лимоны заливаем кипятком на 10 минут. 1 лимон надрезаем по кругу и кладем во внутрь курицы. Нарезаем второй лимон тонкими кружочками. Аккуратно отделяем кожицу от куриной грудки и вкладываем лимон внутрь. Перевязываем ножки, делаем надрезы в грудке и закладываем в них фаланги крыла. Противень застилаем пергаментом...

Перцы, фаршированные рисом и мясом – беспроигрышная классика. И кажется, что рецепт уже не требует никаких дополнений, но вдруг находятся пару советов, которые буквально преображают привычное блюдо. Во-первых, перцы можно запечь в духовке, а не томить в соусе. Перцы запекаются недолго, поэтому нужно использовать уже отварной рис и обжаренный фарш. Во-вторых, стоит добавить побольше зелени и специй. Мы использовали пряную соль. Результат превзошел все ожидания. Аромат просто невероятный. Попробуйте,...