Доброго всем дня.
Очень давно ничего я не пишу, не потому что у меня ничего не происходит, а просто потому что с Дзеном я перегорела.
Но частенько заглядываю на другие каналы, к кому подписалась. Особенно если интересует что то определённое. Например высмотреть рецепт нового салата или блюда.
Очень мне нравится канал Домоводство https://dzen.ru/e25e, это мой гуру в приготовлении. Как то так совпадает что автор публикует как раз что мне надо. Как будто мысли мои читает.
Итак 24 сентября моей младшей исполнилось 2 годика и я искала чтобы приготовить интересного, вкусного и не сложного. Вот на канале Домоводство и нашла очень хороший рецепт. Здесь видео
Скажу сразу салат оказался очень вкусный и понравился всем гостям, хотя печень едят далеко не все, но попробовали. Напишу вкратце как готовила я.
ИНГРЕДИЕНТЫ :
- Печень куриная 200 гр
- Картофель 3 шт
- Лук 1 шт
- Огурец маринованный 3 шт
- Морковь 3 шт
- Свёкла 3 шт
- Яйцо 3 шт
- Майонез, уксус 9%
Все ингредиенты брала среднего размера.
Вначале отварила куриную печень 15 мин. Всё терла на крупной тёрке, кроме огурца и лука. Огурец порезала мелкими кубиками, а лук полукольцами и замариновала в уксусе минут на 15. Далее слоями собрала салат.
- Печень смазала майонезом
- Лук
- Картофель смазала майонезом
- Морковь смазала майонезом
- Огурцы маринованные
- Яйцо белок
- Свёкла смазала майонезом
- Желток на мелкой терке
Майонез можно приготовить и самим и добавлять где вам захочется.
Так что вышла такая вкуснятина.
Очень полезно иметь в подписках хорошие каналы с тематикой близкой вам.
А вы готовите по рецептам из подписок?
Спасибо что дочитали до конца, если вам понравился рецепт буду рада Лайку.
