Друзья! Я рада приветствовать вас на своём канале.
Предлагаю вашему вниманию очень простой в приготовлении салат из доступных продуктов.
Готовится такое блюдо очень быстро, так как ни один ингредиент не подвергается термообработке.
Продукты для салата нарезаются одинаковыми по размеру кусочками и смешивается между собой. Кроме овощей в состав салата входит ветчина, которая придаёт блюду пикантный вкус.
В блюдо добавляется много зелени, что делает его сочным и полезным.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная- 300 гр.
- Свежие огурцы- 2 шт.
- Ветчина- 300 гр.
- Зелень- 50 гр.
- Чеснок- 2 зуб.
- Сметана- 2-3 ст/л.
- Соль, чёрный молотый перец по вкусу.
1️⃣Белокочанную капусту шинкуем тонкими полосками, выкладываем в глубокий салатник и помнём её руками, чтобы она стала мягче.
2️⃣Свежие огурцы моем, сушим бумажным полотенцем, нарезаем соломкой и выкладываем в салатник.
3️⃣Длинной соломкой нарезаем ветчину и отправляем к овощам. Чтобы не испортить вкус салата, ветчину используем только хорошего качества, высшего сорта.
4️⃣Петрушку, укроп и зелёный лук ополаскиваем, сушим , мелко шинкуем, добавляем в салат.
5️⃣Смешиваем сметану с натертым на мелкой тёрке чесноком , чёрным молотым перцем и солью(по вкусу) до однородной массы.
6️⃣Приготовленным соусом заправляем салат.
7️⃣Аккуратно и тщательно перемешиваем, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались чесночным соусом.
Блюдо перекладываем в тарелку и подаём к столу.
Идеальный салат из молодой капусты, свежих огурцов, сочной ветчины и ароматной зелени с сметанно-чесночной заправкой получается лёгким, полезным и очень вкусным! 👍
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Лучшая благодарность для меня - Ваша подписка, лайк и комментарий🙂
Спасибо за просмотр.
#салатырецепты #закуски #праздничноеблюдо #холодныезакуски
