Чисто факты и фото. Рыбу беру через группу вКонтакте, когда-то нашла ее по наводке подруги. В этом году цены на рыбку значительно выросли. Вообще, там ценовая политика интересная: если берете 5 рыбов и больше на один адрес, то цена - одна. А если меньше 5, то подороже выходит.
Рыбы не сказать, что малыши, форель не речная, а озерная, вырастают чисто поросята! 2-3 кг одна рыбка выходит. Времена нынче не те, что раньше, и я скоромно заказала только 2 штучки.
В прошлом мы кутили и заказывали сразу на подарки еще - матушке, сестре. Но вообще, если заказывать на несколько семей или компанию, то можно сэкономить 50 рублей с килограмма. От 1 до 5 штук - 870 рублей за кило. От 5 штук - 820.
Заказ делается просто сообщением в группе вКонтакте, пишете, сколько вам рыбов и куда привезти, указываете телефон.
Обратите внимание: никакой предоплаты ребята не берут! Многие нарывались на мошенников, не делайте так! Делайте, как я, идите по проверенным отзывам, из первых рук.
Еще раз: никаких денег вперед никто не просит!
Накануне дня привоза с вами связываются и уточняют дату, примерное время и все координаты. В день привоза утром пришло смс - с номером телефона и именем курьера.
До приезда отзвонились минут за 15. Я прошу обязательно звонить, потому что сама выхожу к машине. И так есть время одеться, чтобы не выскакивать на промозглую улицу в домашнем.
Можно, наверное, попросить и в квартиру занести, но тогда и рыбу ребята выберут на свой вкус, и по весу довериться придется - не тащить же им весы!
Но я люблю самолично пальцем тыкнуть в нужный экземпляр. Икра сейчас вряд ли будет, поэтому хотела пацанов. Но вышло, что выбрала двух девок опять...
Пара рыбин вышла чуть больше 5,5 кг. Денег - 4840 рублей. Можно наличкой или переводом, как везде на рынке. Доставка к подъезду - уже в цене, дополнительно ее оплачивать не надо.
Пакетик фирменный, с логотипом группы. Группа называется "Форель из Карелии Вологда". Но есть такие и в других городах, ищите свой. Главный отличительный знак - форель в кепочке на логотипе.
В этом году еще и рекламный проспект дали, в хорошем типографском качестве. Так что развиваются, приятно.
Еще из нового - паренек был в безрукавке с милым слоганом, что-то вроде "Свежая форель, доступная каждому":) Доступная-то она да, но ценник кусается. Впрочем, то, что продают в магазинах реально в подметки этой рыбе не годится!
Рыба отличная, свежая. Жабры, глаза - все как положено, смотрите сами. Колтыженная. С разрезом под головой. Его делают при вылове, чтобы выпустить кровь, так мясо будет более качественным.
Про икру. Как уже написала, обе мои рыбехи - самочки. Но икра была только в одной. И то - в зачаточном состоянии. Рано еще для икры, видимо. Я ее, конечно, засолила, но продукта там немного.
И все остальное в ход пойдет. Стейки - пожарить и в заморозку, головы и хвосты - на уху. Ну, и хороший такой кусман посолила.
Жареную уже ели - тинкой попахивает, но хорошая рыба. Я вообще форель предпочитаю тому же лососю - тот уж больно жирный. А тут - самое оно!
Статья не рекламная, не заказная, мне даже скидку не сделали (хотя я и заслужила, считаю:). Но все равно ведь будете спрашивать ссылку - сайт вы на фото с логотипом видите, а группа вологодская в Контакте - вот здесь. Заказывайте смело, проверено лично, не обманут:)
А вы заказываете через интернет свежую? Или в магазинах "мороженую" ловите?
Из Вологды с теплом, ваша Северяночка
