Приветики)
Когда лет 5-7 назад я пробовала считать калории - меня хватило на неделю.. С тех пор было еще несколько попыток - но они тоже не увенчались успехом, поэтому я сделала проще - старалась меньше жарить, больше тушить, вредности почти не ела, периодически исключала картошку и хлеб.. В принципе - вес меня устраивал, не сильно идеально конечно, но более-менее... Как заболела диабетом - начались проблемы... Вес скачет, неконтролируемый жор, безумно тянет на сладкое и мучное, а раньше я вообще сладкое не ела! Шоколадку весом 100 грамм могла реально есть месяц! А в последнее время, как похолодало - у меня пара недель какого-то жора было... Поем - через час аж желудок сводит, как будто неделю не ела... Даже то, что у меня еда и так то не сильно калорийная - когда ее ешь каждый час - вполне реально и 2000 и 2500 ккал за день нажрать( 😪 А если сладеньким это все заполировать... Кароч, сколько я сейчас вешу - я писать не буду, это потеря потерь, но за пару недель жора я умудрилась наесть около 6 кг 😬
У меня морда лица в шлем не влезает!!! 🤐🤐🤐
Не знаю, что у меня получится, и получится ли - но честно буду пробовать)
Калькулятор калорий у меня давно скачан в телефоне, пробовала разные, больше всего понравился ХиКи, там гликемический индекс продуктов есть и ХЕ сразу показывает, для меня это - идеально, сразу понятно сколько инсулина колоть) По лимиту калорий мне насчитало 1477, ну пусть так и будет)
Сейчас первостепенная задача - не нажрать больше положенного! Ну, или хотя бы, не сильно много нажрать больше положенного... 🤣🤣🤣
По финансам - лимита нет, но, как обычно, стараемся тратить по минималке... Ну и конечно же - всё траты кропотливо подсчитываем, это я уже для себя. Мне интересно, сколько потрачу на еду в этом месяце, да и собственно это меня дисциплинирует, лишнего не покупаю, да и уже привыкла считать... Мне так проще)
Хоть сегодня и 4 число, этот пост я должна была дописать и опубликовать 1 октября, максимум 2-го, но что-то пошло не так... 😁 Про это - чуть позже..
Итак, мои покупочки от 1 октября :
- Кура 2шт, по 1,5кг каждая = 343 руб
- Сметана 2шт по 37р = 74 руб.
На колбасу печеночную не смотрим, это собакам полакомиться) Только сейчас в чеке увидела, что это не сметана, а продукт сметанный.. Да чтоб меня!!!! Ну, по внешнему виду упаковки - чистая сметана!!! Кстати - жидкая, и на вкус так себе.. А я еще думаю, почему такая жидкая, теперь всё понятно...
- Капуста 2 кг = 36 руб
- Помидоры 1,9 кг = 94 руб (по 50 р/кг)
- Перец болгарский, 0,36кг, на 29 руб.
Хотя помидоров у меня много осталось в холодильнике - цена была очень приятная, я не смогла пройти мимо) Сюда же еще впишу воду, 2 раза подряд ездила, набрала 2 бутыли по 19 литров, на 112 руб. У нас погода так себе, то дождь, то ветер, то гроза.. Решила набрать воды с запасом, пока погода нормальная...
Крупы и макароны я тоже считать в свой продуктовый бюджет не буду, это собакам варить куплено. Правда, надо докупить, пшеничную, ячневую, геркулес.. Почему-то их не было в наличии... Чай взяла по акции, обожаю азерчай, пачка с бергамотом и пачка простого черного, по 60р, итого 120 руб за обе пачки.
Итого, с начала месяца на еду и воду потрачено 808 руб.
Ну и начинаем варить диетическую еду))) 😉 Разделываю одного куренка, остов и крылья идут в морозилку на будущий суп, варю филиное куре, 2 бедра и 2 лодыжки) Без соли, кинула несколько горошин перца и лаврушку. Охладила в этом же бульоне, убрала на ночь в холодильник. С утра вытащила мясо и сварила суп.
Идея не солить суп, а просто добавить много специй без соли была неудачная, не делайте как я! 🙃 Досаливала в тарелке, иначе это невозможно есть..
В составе - куриный бульон без мяса (его я ела отдельно), лук, морковь, свежая капуста и немного картошки... Еще 45гр сырой перловки на кастрюлю супа положила, но ее почти не было видно. Без зажарки, само собой, в принципе я зажарку редко делаю... По калорийности - целых 37,4 ккал/100гр, но этот суп в меня пролетал как комета, через полчаса опять хотелось есть... Вывела для себя идеал - мой суп должен быть жирным и белковым. Ну... Относительно жирным и белковым, по моим понятиям жирности и белковости... Вот тогда я наедаюсь, мне долго не хочется есть. А если типа боннский суп, или вот как этот - почти на воде и одна капуста - конечно оно незаметно пролетело и если ты не отвлечешься работой или другим занятием - то через час ты снова проголодаешься...
Запарила гречку без соли, около стакана. Я воды обычно добавляю 1 к 2,5 или почти 3, мне кажется так она менее калорийная) 😆
Фото не полное, потом я туда помидорку покрошила, а вот сколько куры и гречки тут - не помню. Но, зная себя, куриного филе вареного на фото от 60 до 100грамм, а гречки или 150 или 200. Это был мой "завтрак".
Есть у меня ужасная проблема, весь день страдать, сидеть на диете, а вечером плюнуть на всё, не совладать с собой и обожраться !!! 🤪 Это очень неприятно, но вот так у меня часто бывает... Вычитала, что надо есть крупы на завтрак, с полезными длинными углеводами, они не дадут сорваться на жор вечером.. Ну и белок, конечно же... Пока пытаюсь понять, помогает мне крупа на завтрак или нет, рано еще судить, надо чтоб неделя прошла например, но пока вроде полет нормальный...
С супом, по крайней мере, я для себя выяснила, как именно мне сытно, тоже надо убедиться что мне не показалось...
Еще за эти дни у меня в меню промелькнула капуста квашеная, с луком, ароматным маслом и кусочком черного хлеба..
Давно не ела квашеную, это у меня самодельная, даже не помню когда я ее приготовила - ядрёная стала!!!! Оставалось две банки по 600гр, полторы я умяла, оставила чуть больше пол-банки и рассол, потом сварю щи из квашеной капусты.
Ну и порылась в закромах, нашла отруби)
Остались только ржаные, одна пачка. Была одна пачка. Теперь нету. 😀Дожевала и заказала на ВБ овсяные в гранулах. Вообще, люблю и овсяные и ржаные отруби. Кто, как я, хочет перебороть зависимость к жареным семечкам - очень советую!!! На попкорн не переходите, я за 2 недели сожрала кг кукурузы с пол-бутылкой масла (сама попкорн соленый готовила на сковороде). благодаря этому и наела кучу кг за такой короткий срок...
Еще вот такие старые запасы нашла... Это с последнего похудения осталось, планировала выпечку диетическую готовить (типа по дюкану)... Хорошо что нашла, надо рецепты погуглить и пустить в применение)
Ну а теперь я честно расскажу, почему пост, который должен был выйти 1 октября - вышел сегодня...
Потому что Катерин Михална в магазине отличилась умом и сообразительностью.... И вот что она прикупила -
Не, ну хлеб не считается, тем более именно этот, Бородинский Аютинский, там по калориям офигеть как мало, всего 187ккал/100гр, а один кусочек тянет на 50 грамм, можем раз в день себе позволить кусочек съесть)
А вот БАРАНКИ!!!! ХАЛВА!!! И ЩЕРБЕТ!!!! Я не знаю, как так вышло... Это было помутнение рассудка!!! Последнее что помню - в магазине капусту с курицей в тележку складываю... А потом хоба - и я дома, жру халву с баранками, и даже без чая!!!
Бывает и такое... К сожалению... Давно не ела вредности - вот и накрыло.. Так что все эти три дня баранки мы ели с собаками, а вот халву с щербетом я ела одна... Дневной калораж в приложении я конечно не записывала, понятно что в лимит не влезла, но зато честно кушала диетический суп и запаренную гречку с курой.. Может, хоть так я урон снизила... По крайней мере, мне хочется так думать)
Теперь моя душенька довольна, сладким я объелась на год вперед, так что наконец приступаем к вкусному и сытному, и не голодательному похудению... А вот получится ли - эх, неизвестно...
