Сегодня на канале обзор пива из линейки 50/50 московской пивоварни Red Button Brewery. А называется оно Overwhelm (50/50).
Это, как и остальные сорта из данной линейки, смузи кисляк. Я уже пробовал три пива из этой серии - все было очень вкусным. Думается, что и сегодняшнее пенное будет, как минимум, не хуже.
Глянем, что пишут о своем пиве пивовары:
Soursop (Guanábana) Fruit Smoothie Sour Ale . Пожалуй самый сладкий из всей серии 50/50. С добавлением Гуанабаны, нектарина, сока ананаса и пюре маракуйи.
Понадобавляли в пиво какого-то гуано, а я это пить буду...
Хотя, вроде бы, я эту гуанабану когда-то пробовал. Но это не точно.
Сорт уже не новый - появился в октябре прошлого года.
На момент дегустации моей банке было ровно две недели. Свежачок.
Что имеется в составе, кроме классических ингредиентов, видно в описании пива, так что повторяться не стану.
ТТХ:
- Алкоголь - 6%
- Плотность - ???
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Консистенция пива как у смузи. Пена постепенно появляется через некоторое время после налива. Ее немного, но держится долго.
Пахнет маракуйей, слегка ананасом и чем-то незнакомым, возможно, что как раз этой самой гуанабаной. Во вкусе на первом плане земляника (откуда?), за ней маракуйя и нотки персика. В послевкусии ко всему этому присоединяется ананас. Вкус кисло-сладкий, сбалансированный. Алкоголь скрыт. Пьется с удовольствием.
Погуглил, вернее, пояндексил, что это за гуанабана такая. Это как раз она дает земляничный вкус. И таки да, я ее когда-то пробовал.
Ну а так, отличный кислячок. Любителям рекомендую.
Купил за 265.50 рублей.
Продегустированное пиво от пивоварни Red Button Brewery:
Noiseless (50/50)
Freak Scénique
