Взбить яйца с солью до образования пены.
По немногую добавляем сахар и взбиваем каждый раз.
Взбивать 5 минут минимум! Можно добавить корицу или ваниль.
Смешать разрыхлитель с мукой.
Добавить просеянную муку и перемешать лопаткой.
Яблоки очистить и нарезать ломтиками 2-3 мм.
Добавить к тесту и перемешать.
Выложить в форму, смазанную маслом или застеленную бумагой.
Выпекать при 180 градусах до золотистости.
