Всем привет! Сегодня пеку слоеный сладкий пирог, но с другой начинкой - яблоко+мандарин. Недавно подробно описывала яблочно-грушевый, можно посмотреть по ссылке https://dzen.ru/media/id/6005c084b9888c73265a89b9/6318d8a7f64d056163708a27
В этом пироге так же слоеное бездрожжевое тесто. Яблоки у меня были из заморозки, уже нарезанные, осталось почистить 3шт мандаринок, и посыпать 2 ложками сахара. Я кладу несколько кубиков сливочного масла поверх начинки. Накрываю слоем теста. Смазываю тесто поверх смесью сметаны и муки, но это не обязательно. Выпекается на 180-200 градусах 30-20 мин.
Вот так быстро я готовлю десерт к чаю. Все очень любят такую выпечку.
Спасибо, что дочитали. Надеюсь вам понравилось.