Домашняя вкуснее, чем с магазина. Так говорит мой сын.
2 яйца, соль, вода в половинке скорлупки от яйца (можно без воды), мука сколько возьмёт тесто. Раскатала (чем тоньше, тем лучше), нарезала, сварила в подсоленной воде. Подала в курином бульоне с курицей и обжаренной морковкой с луком и томатом.
P.S. Зелёный цвет это прокрученные салатные листья. Сок отжала, листья в фарш пошли, а сок отстоялся, на дне осел пигмент. Его я и использовала для окрашивания.
