Ингредиенты:
• овсяная мука – 200 г.
• молотый миндаль – 100 г.
• яйцо – 5 шт.
• разрыхлитель – 2 ч. л.
• соль – щепотка
• молотый кардамон – 1/2 ч. л.
• растительное масло – 2 ст. л.
• сахар – 200 г.
• яблоко – 2 шт.
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180°C. Форму для маффинов выложить бумажными капсулами.
2. Яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками.
3. Смешать в миске сухие ингредиенты: овсяную муку, молотый миндаль, щепотку соли, разрыхлитель, молотый кардамон.
4. В другой миске взбейте яйца, растительное масло, сахар. Соедините сухие ингредиенты с жидкими, добавьте яблоки.
5. Выложите тесто в формы, не больше чем на 2/3.
6. Выпекайте 20-30 минут до румяного цвета.
#от1года #завтрак #полдник
