На сельскохозяйственных рынках Подмосковья проверили безопасность и качество грибов и ягод. Инспекции проводили ветеринарные специалисты Минсельхозпрода Московской области.
«С начала сезона текущего года в государственных ветсанлабораториях специалисты исследовали более 580 проб грибов и ягод. Как выяснилось, вся продукция безопасна, превышений норм не выявлено», – сказал министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Владислав Мурашов.
В первую очередь, продукцию оценивали визуально. Грибы проверяют на целостность, отсутствие вредителей, слизи и загрязнений. Несъедобные и ядовитые экземпляры при обнаружении изымают. Также ягоды и грибы проверяют и на радиоактивность.
В Минсельхозпроде напомнили, что покупать грибы и ягоды можно только на официальных рынках и ярмарках.
Собирать грибы и ягоды рекомендуется в экологически чистых районах Подмосковья, таких как Рузский, Можайский, Шаховской, Лотошинский, Зарайский и Серебряно-Прудский.
Фото © istockphoto