Ингредиенты:
- Рис 2/3 ст.,
- Кукуруза консервированная 100 г,
- Чеснок свежий 1 зуб.,
- Болгарский перчик 1 шт.,
- Морковь 1 шт.,
- Зелень 50 г,
- Соль
Хотя и считается, что употребление круп может привести к набору веса, к рису это утверждение не относится от слова «совсем». Напротив, его даже рекомендуют тем, кто сидит на диете. Так что этот салат, вариаций которого на самом деле масса, вам подойдет.
Сложного в приготовлении ничего нет. Главное — правильно отварить рис, чтоб он получился рассыпчатым. Остальные ингредиенты мелко нашинкуйте и смешайте с крупой. Заправлять этот салат лучше всего небольшим количеством оливкового масла.
