Надоело часами стоять у плиты, но хочется домашней еды? В этом случае помогут варианты блюд на скорую руку. Сегодня пользователи форума Woman.ru делятся любимыми рецептами, не требующими много времени на готовку.
Паста со шпинатом
Ингредиенты:
Пучок свежего шпината (можно замороженный), тертый пармезан - 150 грамм, сливки - 6 столовых ложек, оливковое масло - 2-3 столовые ложки, зубчик чеснока, грецкие очищенные орехи - 150 грамм, перец, соль.
Приготовление:
Все ингредиенты перемолоть в блендере. Отварить спагетти и порционно полить готовым соусом.
Куриное филе
Ингредиенты:
Куриное филе - 2 штуки, соль, перец, сладкая паприка, соевый соус - 1 столовая ложка, 1 яйцо, мука - 2 столовые ложки.
Приготовление:
Филе порезать кубиками два на два, добавить специи и соевый соус. Замариновать в течение получаса. Добавить яйцо и муку, перемешать. Жарить на горячей сковороде с маслом.
Тушеная печень
400 грамм говяжьей печени нарезать кусочками, обжарить на сковороде с растительным маслом, добавить немного воды, потушить. В конце добавить соль и укроп
Сырный суп
Поставить воду или бульон на огонь, добавить мелко нарезанный лук, картофель тонкими пластинами. Варить на среднем огне. За 5 минут до готовности добавить колбасный сыр, нарезанный кусочками, соль, сливочное масло.
Испанский завтрак
Поджарить тост. Смочить его чайной ложкой оливкового масла. Сверху намазать мягким сыром. Половинки томатов черри полить оливковым маслом, посолить, поперчить, уложить их сверху на сыр.
Кабачки с кус-кусом
Кабачки нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Помидоры черри почистить. В сотейнике разогреть оливковое масло, добавить кабачок и морковь. Когда овощи немного станут мягкими, добавить томаты. Заправить сметаной или любым овощным соусом по вкусу.
Кус-кус просто запаривается 1 к 2 кипятком.
Куриные ножки
Смешать соевый соус, сахар, молотый имбирь, паприку. В этом соусе замариновать куриные ножки. Поставить запекать в духовку на 30 мин 180 градусов, сверху посыпать кунжутом. Гарнир любой
Паста карбонара
Спагетти отварить до состояния аль денте. Бекон нарезать небольшими кусочками, обжарить на сковороде без масла. Для соуса взбить 1 яйцо с натертым сыром пармезан. Готовые макароны смешать с соусом, добавить бекон, соль, перец.
Шаурма
Тонкий лаваш промазать соусом по вкусу, положить листья салата, затем любое мясмо или колбасу, помидору, огурцы, нарезанные пластинами, сыр. Закрутить, обжарить на сухой сковороде с двух сторон.
Паста с лососем
Пасту или спагетти отварить до состояния аль денте. На сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук полукольцами, измельченный зубчик чеснока. Сюда же высыпать пасту, залить стаканом 20-процентных сливок. Слабосоленую семгу нарезать мелкими кубиками, высыпать на пасту, посыпать тертым сыром. Накрыть крышкой и дать постоять 2 минуты. При подаче посыпать укропом
Ваши любимые быстрые блюда, над которыми не нужно стоять часами
Девочки, поделитесь вкусными и быстрыми рецептами)
Рецепт быстрого и очень вкусного торта
Данная статья полностью состоит из текстов, опубликованных пользователями на форуме Woman.ru
Фото: Shutterstock
