Добро пожаловать, дорогой читатель.
Нам понадобится.
🌸 Лаваш - 1 шт, я беру пшеничный ролл.
Для начинки.
🌸 Куриное филе - 300 гр
🌸 Помидор - 3 шт
🌸 Лук репчатый - 1 шт
🌸 Сырок плавленный - 2 шт
🌸 Яйца варёные - 2 шт
🌸 Зелень любая
🌸 Майонез - 1 ст. ложка
Для заливки.
🌸 Яйцо сырое - 1 шт
🌸 Сырок плавленный - 1шт
🌸 Молоко - 100 гр
🌸 Масло растительное для жарки
🌸 Соль.
Приступаем. Делаем начинку.
🌸 Грудку и лук нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле.
🌸 Варёные яйца, сырки натираем на крупной тёрке.
🌸 Помидоры нарезаем кубиками.
Всё соединяем, добавляем майонез, зелень, не забываем посолить.
Разрезаем лаваш на небольшие квадратики.
На каждый кладём 1 ст. ложку начинки и заворачиваем. Все рулетики выкладываем на противень, смазанный растительным маслом.
Делаем заливку.
Плавленный сырок натираем на тёрке, добавляем яйцо, молоко, соль. Всё хорошо перемешиваем и выкладываем на рулетики.
Отправляем противень в разогретую до 180° духовку на 15 минут.
Мини рулетики готовы. Приятного аппетита.
