Такая запеканка может стать отличным завтраком.Сама по себе творожная запеканка очень вкусная,а бананы придадут ей неповторимый аромат и нежный вкус.Будьте готовы,что ваша семья попросит добавки!
Ингредиенты
- Творог 400 гр
- Яйца 2 шт
- Сахар 100 гр
- Молоко 70 мл
- Манка 50 гр
- Бананы 2 шт
- Разрыхлитель щепотка
- Ванильный сахар по желанию
- Сливочное масло для смазывания формы
Приготовление
В миску разбиваем яйца,добавляем сахар и перемешиваем до пены.Сильно взбивать массу не надо.По желанию можете добавить ванильный сахар,он придаст запеканке дополнительный аромат.После добавляем молоко,манку и творог.Все еще раз перемешиваем и оставляем на некоторое время,чтобы манка набухла.Бананы разминаем вилкой до однородной массы.Добавляем их в тесто,сюда же щепотку разрыхлителя,все перемешиваем.Форму смазываем сливочным маслом,выливаем тесто и отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30-35 минут.Сверху можно украсить свежим бананом.
Вот и все,приятного аппетита♡
На этом канале вы найдёте еще много интересных и вкусных рецептов на каждый день:)
