Приветы всем!
Мы кладём круглую пиццу в квадратные коробки и нарезаем её треугольниками. Парадокс.
Поздравляю всех любителей пиццы - сегодня праздник пиццы!
Наверное проще спросить, если тут те, кто не любит это итальянское чудо?
Считается, что самую первую пиццу "Маргариту" в цветах итальянского флага (помидоры, моццарелла, бзилик) приготовил Рафаэле Эспозито из Неаполя во время визита короля. Конечно же название было в честь королевы Маргариты.
Оспаривать сей факт не буду. Итальянцы, значит итальянцы авторы.
Вы знаете, что в Италии пицца не только национальное блюдо, но и есть регламент на уровне Закона, который чётко указывает состав, процесс приготовления, температуру и все остальные тонкости. О как!
Сегодня пиццу можно встретить разной формы. Не только круглую. Квадратную, прямоугольную, в произвольном виде. Но почему-то считается, что круглая - это классика. Из-за того, что основа изготавливается руками путём раскручивания и за счёт центробежной силы получается круглой. Ну и латинское слово «pinza» означает «мять руками». Ну, если я ошибку не сделала в слове))
А вы знали, что в 1994 году впервые задокументировали покупку через Интернет. И это была Пепперони с колбасками.
Уже в 2001 году Папа Джонс стала первой компанией по изготовлению пиццы, где предложили онлайн заказы.
Ещё существует в математике теорема "Теорема о делении пиццы" и была определена, как проблемная задача.
Интересные факт был с доменным именем pizza.com. Его продали с онлайн-аукциона за 2,6 миллиона долларов. Вот кто-то фанат пиццы.
Нет, не ждите от меня рецептика. А зачем? Считаю, что каждая хозяйка имеет свой собственный. В большинстве случаев он делается... "из того что было", с каких-то остатков. Готовое купленное тесто, смазывается кетчупом или майонезом, загибаются бортики или нет, сыпется или выкладывается всяческая начинка. Сверху сыр. Всё просто.
Расскажу, когда я сама впервые попробовала пиццу. Это было в середине 90-х. У нас открылась пиццерия. Единственная на тот момент в городе. Конечно же цена была, как мне казалось, дороговатой. Я поняла принцип и частенько готовила дома сама, на радость семье.
Сравнивать было не с чем, и она казалась божественной. Потом стали открывать ещё заведения, уменьшилась цена и увеличился выбор. Ну сегодня - на вкус и цену - какая хочешь.
А вы как готовите пиццу? Какая ваша самая любимая? Или покупаете?
Очень вкусный кетчуп за 15 минут
С днём весны, с днём 8 марта!
Новогодний лес. Сказка для детей
Вспоминаю красоту уходящего года. Самую дорогую и лучшую
Мира Вам, добра и здоровья!
© 9 февраля 2023 г. Vesneka Мила, фото автора
Запрещается без разрешения автора цитирование, копирование как всего текста, так и какого-либо фрагмента данной статьи.
ПОДПИСКА НА МОЙ КАНАЛ
#пицца #Италия #еда #итальянская кухня
