#рецепт
Нам понадобится:
✔️ 2литра прокрученных томатов
✔️Перец примерно 2 кг
✔️Чеснок 4 зубчика
✔️ Сахарный песок 0.5 стакан
✔️1 ст.л.соли с горкой
✔️масло растительное 0.5 стакан
✔️Уксус 9% 1/4стакана
Томатную массу ставим на огонь,доводим до кипения и варим 20 минут.
Далее добавляем порезанный на полоски болгарский перец,сахар,соль, растительное масло, чеснок и снова доводим до кипения и кипятим ещё 20 минут.За пару минут до готовности добавляем уксус.
Раскладываем по стерилизованным банкам,закручиваем крышками и ставим под шубу.
Приятного аппетита!!!
