Давно приевшийся и многим полюбившийся салат селедка под шубой, в новой современной обработке.
1. Не знаете что делать с кабачком?
2. Как вкусно и красиво хранить помидоры на зиму?
3. Что же приготовить на ужин?
4. Ну и самое популярное, что делать с таким количеством яблок? Видео.
5. Это я в Абхазии был, сейчас дома уже
Ингредиенты:
1. Филе селёдки (соленой) - 300гр.
2. Свёкла - 1шт.
3. Яйцо вареное - 4шт.
4. Картофель - 1 шт.
5. Лук репчатый - 2шт. (Если маленькие) 1шт. (Если большая)
6. Листья нори - 2шт.
7. Морковь - по вкусу ( т.к. я не люблю вареную морковь я ее не добавлял, а так думаю 1шт вполне хватит)
8. Майонез - по вкусу
Рецепт:
1. Картофель и свёклу заворачиваем в фольгу и нужно будет проткнуть шпажкой. Затем в духовку 160 градусов 50-60 минут, ну или можно отварить классическим образом. Яйца отвариваем классическим способом и остужаем
2. Пока овощи готовятся, сделаем лук, для этого очищаем его и нарезаем мелким кубиком, добавляем 1 ст.л уксуса, и пол столовой ложки соли, перемешиваем и оставляем замачиваться
3. Селедку нарезаем длинными брусочками
4. Яйца очищаем и мелко нарезаем
5. Готовый картофель очищаем от кожуры и натираем на крупной терке
6. Тоже делаем и со свёклой
7. Затем начинаем собирать наш ролл, для этого сначала выкладываем пищевую пленку(это если у вас нет коврика для приготовления суш) на нее лист нори, отступая 2см от края тонким слоем выкладываем свёклу, смазываем тонким слоем майонеза, затем идет слой из яиц, так же тонким слоем выкладываем его и смазываем майонезом, после чего слой из картофеля, потом снова слой майонеза, на него выкладываем лук, сверху выкладываем 4 полоски селедки и аккуратно заворачиваем лист нори, после чего туго заворачиваем в пищевую пленку заворачивая края
8. Убираем наш ролл в холодильник минимум на полчаса, что бы он обрёл форму
