Кофе аффогато: рецепт вкусного перерыва
Согласитесь, летом хороший холодный десерт — это именно то, что вам нужно, чтобы освежиться вкусом в конце трапезы или во время вкусного перерыва. Те, кто любит вкус эспрессо, могут выбрать из множества восхитительных десертов, таких как кофейный семифредо, чизкейк для любителей кофе и тирамису дез кофеина, который мижно даже детям, и это лишь некоторые из них. Еще одна замечательная классика жарких летних дней — кофе аффогато, который всегда очень популярен, потому что его легко и быстро приготовить, а также он очень вкусный. А еще идеально, если к вам неожиданно придут гости: кто откажется от вкусного мороженого с эспрессо?
Ингредиенты для кофе аффогато
- 2 шарика мороженого.
- Чашка несладкого эспрессо.
- Взбитые сливки.
- Горький какао-порошок по вкусу.
- Шоколадные чипсы по вкусу.
Как приготовить кофе аффогато
1. Приготовьте кофе в мокко или с помощью эспрессо-машины и, когда он будет готов, дайте ему немного остыть, пока он не станет теплым.
2. Пока кофеварка на огне, разложите мороженое по стаканам.
3. Вылейте кофе на мороженое.
4. Перед подачей украсить взбитыми сливками, несладким какао и шоколадной стружкой.
Кофе аффогато: с каким вкусом мороженого?
Для идеального кофе аффогато важно не только выбрать высококачественный кофе, но и подобрать правильный вкус мороженого, чтобы он мог хорошо сочетаться со вкусом эспрессо. Какой аромат выбрать? Давайте посмотрим некоторые варианты:
- Ванильное мороженое. Классическое сочетание, просто на всякий случай.
- Мороженое Фьордилатте. Еще один вкус, близкий к традициям, идеально подходит для соединения с кофе.
- Ореховое мороженое. Вы знаете, вкус поджаренного фундука отлично сочетается с эспрессо. Мы уже рассказывали вам про кофе с фундуком и думаем, что вы уже попробовали его.
- Сливочное мороженое. Мы обычно останавливаемся на классике, но этот вариант еще вкуснее.
- Кокосовое мороженое. Вкусное сочетание, которое подходит даже алкогольному варианту с добавлением стакана кофейного ликера.
- Миндальное мороженое. Изысканное сочетание, безусловно, оценят самые изысканные гурманы.
Не превращайте кофе аффогато в кофейное мороженное. Если вы не знаете, какой вкус выбрать для своего кофе аффогато, мы можем предложить вам попробовать их все. Легко, верно?
