Здавствуйте, Люди Добрые,
Привет вам с Зеленого Континента.
Сегодня я расскажу вам, как мы погуливаем в Австралии. Примерно так же. А как же еще? Ведь Австралия это страна приезжих. Каждый, кто приезжает, привозит что нибудь свое.
Что я привезла из своей культуры? Сразу и не ответишь на этот вопрос.
Пробовала многое: селедку - не едят, сало - нет, оливье - едят и любят, только называют его совсем не оливье, а Русский или Картофельный салат. Ладно, готовлю иногда, только без колбасы (сама так люблю)
Что же мы там еще едим? Пельмени? Едят, но Китайцы все же лучше готовят. Мне китайцев не переплюнуть. Их много, а я одна🤣
Ну вот однажды, мне предстояло встречать "смешанных" гостей. Нет, это не то, что вы подумали, все люди одинаковы, а вот некоторые из нас, из людей, ВЕГЕТАРИАНЦЫ! Слышали о таких? Я слышала конечно, но никогда не думала, что нам, отборным мясоедам, придется их подчевать. При чем, ради приличия, мы были предупреждены🤔
А вы предупреждаете, когда идете к Вегетарианцам в гости, что вы отборные мясоеды? Вегетарианцы запекают для вас баранину в духовке?
Приличия есть приличия. Гости идут, а я думаю: "Чем кормить?"🙄
И тут приходит мне в голову,-
Говорю Мужу: "Ура, придумала, приготовлю ВИНЕГРЕТ.... "
Муж говорит: "Винегрет это французкий соус, типа винного уксуса"
А я говорю: " Да нет же, это салат с картошкой, капустой....
Ууу, что тут началось! Начался спор..как услышал, как я из картошки винегрет собралась крошить.
Я так думаю: или спорить, доказывать, отстативать Винегретное достоинство или крошить?
Я думаю, да картошка уже еда, а что Вегетарианцы едят? Ну я понимаю еще каждый день, а в гостях? У меня еще вобще- то газон есть зеленый, ( шутка)
Вобщем,
стою режу... А дело идет.
И Все в одном тазу, а что? культура у нас такая...
И, как вишенка на торте, - капуста!Хрустящая, в меру соленая, белокачанная, с морковью, сделана с любовью.
Ну вот, готово, и гости на пороге.
Гости, как я уже сказала, смешанные,
мясоеды с вегетарианцами. Я, конечно, обычное меню мясоедам, а этим винегрет,
- Вот говорю, гости дорогие, кушайте на здоровье.
Вегетарианцы попробывали и как начали удивляться, и передавать по столу мясоедам: " Попробуйте это волшебный Красный салат!"
Вобщем начался такой шум!
Никогда такого не ели! Из чего он состоит? Какой вкусный! Оргазмический! ДЕЛИКАТЕС!
Ну вобщем шум шумел.
Я пыталась вставить: "Да это самый обычный винегрет"
Но "Красный салат" укоренился и разлетелся в людскую молву. Когда говоришь "Винегрет" они думают дело во француском соусе.
Потом еще приходили и спрашивали: "А "Красный салат" будет?
С тех пор, это мое первостепенное блюдо, моя культура. Никто не может повторить. Так как дело-то в капусте😁
