Сегодня поделюсь рецептом вкусного печенья с начинкой.
Печём его частенько,и в зависимости от начинки(добавляем любое варенье,джем,повидло,можно делать с творогом) оно получается всегда разным!!!
Нам понадобится:
✔️Маргарин 200гр
✔️Сахар 1 стакан
✔️Мука,сколько возьмёт тесто
✔️Яйцо 1 шт.
✔️Соль щепотка
✔️Сода 0.5 ч.л.
✔️Варенье,какое вам нравится.
Яйцо перемешать с сахаром.Маргарин растопить и перемешать вместе с сахаром и яйцом.Добавить муку,соль,соду, перемешать.Замешиваем эластичное тесто.1/4 часть теста кладём в морозилку.Остальное тесто тонким слоем распределяем на противень,смазанный маслом.Сверху смазываем вареньем.Достаем тот кусочек теста,который был в морозилке и трем его на крупной тёрке сверху.Выпекать в духовке до румяности 15-20 минут.
Приятного аппетита!!!
