Гастрономические сочетания еды с напитками не обязательно строить на основе алкоголя.
Сейчас в моде более лёгкие пары.
Союз роллов с семгой и цитрусового лимонада кажется нам очень гармоничным.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
+ 2 лепешки
+ 140 г слабосоленой семги
+ 1 огурец
+ 3–4 листа салата
+ 80 г творожного сыра
+ 20 г микрозелени
+ 1 ст. л. зерновой горчицы
+ 500 мл лимонада «Мандарин Черноголовка» для подачи
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Шаг 1. Семгу нарежьте слайсами, огурец – соломкой.
Шаг 2. На каждую лепешку распределите творожный сыр и горчицу, отступая 1 см от края.
Шаг 3. Выложите на творожный сыр 1–2 листа салата, огурец и ломтики семги. На семгу выложите микрозелень и заверните в ролл. Охладите, 30 мин, завернув в пищевую пленку. Подавайте с лимонадом.
Время готовки - 20 мин
Количество калорий- 551,1 ккал
БЖУ: 27,1 г / 17,8 г / 69,2 г
Реклама АО «Тандер».www.magnit.ru/
