Я ежедневно заношу все, что съела за день , в счётчик калорий, чтобы проанализировать при какой калорийности можно питаться комфортно и худеть. А чтобы вам было не скучно пишу ещё о рецептах и интересных фактах о еде.
Сегодня я хочу с вами обсудить , что можно приготовить из батата. Я его сварила в воде с кожурой за 30 минут и почистила.
По вкусу вареный батат совсем не похож на картофель. Скорее это напоминает очень сладкую варёную тыкву и одновременно варёную морковь, тоже слишком сладкую. Поэтому советую использовать батат, как замена тыкве. По тем же рецептам. Тем более, что тыква очень большая и ее тяжело чистить. А по витаминам и минералам морковь, батат и тыква во многом совпадают, но в батате сахара больше всего. Единственно , где я использую тыкву- это добавляю в супы. Я ее пеку в духовке, потом мякоть раскладываю по пакетам и морожу порционно. Кладу, даже в борщ, советую попробовать класть тыкву или батат для сладости. (Многие кладут в борщ чайную ложку сахара при жарке лука).
—//—
А теперь о моем эксперименте, длиной в 4 месяца. Моя задача стабильно худеть на 700 грамм в неделю. С 22 августа до 31 декабря 2022 года. Я ежедневно веду дневник питания, заношу в счётчик калорий и по понедельникам отчитываюсь и анализирую результат.
ЗАВТРАК
- Кофе с желатином и долькой шоколада.
- Суп овощной с хлебом
- фасоль варёная с огурцом
- груша
Съела за 2 раза с интервалом в 3 часа
ОБЕД
- В конце предыдущей недели я сильно себя ограничивала, захотелось награды. К тому же до дома было далеко, а магазин рядом.
- Мороженое - эскимо в шоколаде.
- Потом съела кусочек чёрного хлеба- это для меня тоже вкусно.
УЖИН
Я не ставила цель съесть меньше нормы, просто плохо себя чувствовала.
