Сегодня всё о пользе барбариса.
Честно говоря, за этой ягодой моё семейство "охотится" каждый год с наступлением осени. Сами понимаете, что ковид так затянулся, ведь уже третий год подряд, что никакими лекарствами пичкать себя не хочется, а барбарис- лучшее средство от ковида, чтобы не подхватить этот опасный вирус. Или , уж если вы всё же заболели, то варенье из барбариса или просто протертая в блендере ягода поможет побыстрее изгнать этот недуг из своего организма.
Барбарис – небольшой кустарник с кислыми красными ягодами, которые отличаются высоким содержанием витамина C и берберина. В последнее время всё больше внимания уделяется барбарису за его полезные свойства для здоровья: от лечения воспалительных заболеваний до профилактики маточных кровотечений и даже предотвращения рака. Учёные утверждают, что растение оказывает выраженное антиоксидантное действие и может применяться для профилактики ряда заболеваний со стороны эндокринной и сердечно-сосудистой систем. Барбарис также предупреждает развитие онкологии, улучшает здоровье кожных покровов и полости рта.
Особенно ценится барбарис за высокое содержание витамина C, который является мощным антиоксидантом (защищает от хронических заболеваний со стороны сердца и сосудов, а также от рака), укрепляет иммунитет и улучшает состояние кожи.
Кроме того, барбарис содержит небольшое количество цинка, меди и марганца – микроэлементов, ответственных за поддержание работы иммунной системы и профилактику множества инфекционно-воспалительных патологий.
Одним словом, пользы от этой удивительной ягоды и в самом деле очень много. И это никакая не реклама и не приукрашенные слова. Кстати, если и есть здесь какая-то реклама, так это только реклама этой ягоды, так полезной для нашего здоровья.
Где же её найти в нашей Тюмени, наверняка спросите вы?
Мест немало в городе. Мы во многих местах побывали, изучая Тюмень, но для себя сделали вывод, что больше всего её по дворе на Гнаровского 6. Там прям таки какой-то барбарисовый сад высажен этой вкусной и полезной ягоды.
Встречаются в этом саду и другие полезные ягоды. Мы вот в этот раз удивились и новой ягоде, очень похожей на вишню. А когда пробили по телефону, то выяснилось, что это тоже вишнево-сливовая ягода, а по вкусу очень напоминающая черешню.
Очень похожи эти ягоды и на войлочную вишню, только цвет у неё вот такой, а вкус, как я уже сказала. больше напоминающий черешню. Но это тоже очень и очень полезная ягода.
Так что, парки и дворы Тюмени очень уникальны своими сибирскими ягодами, а главное, что все эти ягоды полезны для укрепления здоровья!
