Найти в Дзене
# Фортепозитив

Как ароматы влияют на наш аппетит

Мы получаем данные ото всех органов чувств. Обоняние предоставляет мозгу огромный пласт информации. Ковидные осложнения показали, насколько ухудшается качество жизни, если убрать из нее вкусы и запахи.

Ни один запах не является ни хорошим, ни плохим. Интерпретацию ему дает наш мозг, присваивая ему значение, продиктованное эволюцией и личным опытом. Так что запах зависит на 50% от вещества, а на 50% — от самих людей. Поэтому парфюмерная вода, которую использовал неприятный для нас человек, у нас может вызывать резко негативную реакцию.

Мы помним прозу жизни: носить на себе духи было заведено в давние времена, чтобы отвлечь от неприятных запахов немытого тела. Но сегодня в ритуале нанесения капли любимого парфюма на кожу есть что-то магическое. Мы создаем вокруг себя шлейф, напоминающий о нашем присутствии. Но в лифте иногда хотелось бы, чтобы некоторые люди знали меру в «захвате территории» с помощью чересчур интенсивных духов.

Маркетологи давно привлекли запахи себе не службу, чтобы управлять поведением потребителей. Торговые залы нас заманивают соблазнительными ароматами, побуждая подольше здесь находиться и что-то купить.

-2

От заманчивого прилавка с булочками можно отвернуться. Но нельзя запретить носу учуять аромат свежеиспеченного теста и корицы. Как тут удержаться и не съесть коварный пирожок?

Вкусные запахи сопровождают нас на каждом шагу. Они влияют на наши эмоции и желания, могут поднимать настроение, и порой физическое самочувствие зависит от них.

Как же быть с непреодолимым желанием съесть лишнее, источающее такой волшебный аромат?

Варианты ответа:

А. избегать мест, где вкусно пахнет

Б. носить с собой в кармане что-то перебивающее, например, «Звездочку»

B. понимать, что однажды варианты А и Б не подействуют и переедание гарантировано.

-3

Работа с аппетитом возможна через осознанность. Конечно, важно не ходить за покупками на голодный желудок. Одно дело пройти мимо кондитерского отдела сытой и спокойной, и совсем другое – устоять и не купить булочку, когда тянет под ложечкой, и душа требует поддержки и награды.

А еще можно призвать на помощь знания о воздействии на мозг ароматов, которые могут снизить аппетит.

  1. Роза. Удивительно, но содержащееся в прекрасном цветке эфирное масло влияет на голод, дарит ощущение радости и покоя. Этот эффект способен нормализовать питание и позволить организму сбросить несколько лишних килограммов.

    Из цветочных ароматов успокаивать и помогать метаболизму способны также запахи жасмина и лаванды.
  2. Мята. Существуют исследования, что несколько капель эфирного масла, нанесенного на кожу или одежду угнетают чувство голода и помогают избежать переедания.
  3. Грейпфрут и другие цитрусовые. Их ароматы помогут, если вдыхать их до еды. Мозг получит информацию о насыщении и удовлетворится меньшей порцией.
-4

Вы можете с сомнением отнестись к эффективности подобных средств. Или попробовать и рассказать нам о результатах. В основе осознанного подхода к питанию лежит знание своего организма. А ароматерапия – это один из ключиков к пониманию его потребностей.

Еда
6,93 млн интересуются