Сегодня я впервые подобрала точное соотношение БЖУ в своём завтраке.
Пока варила гречку, вписывала , то, что уже съела в привычном объёме и составе,
а дополнения в виде брюшек семги, груши, лаваша (То, что можно заранее подготовить точно по весу) ,я вносила в счётчик, как уже съеденное и следила за пропорциями белков , жиров и углеводов.
Фон счетчика меняет цвет от фиолетового до бирюзового, в зависимости от правильности выбора. Так я подобрала точную цифру
Кашу гречневую с жареным луком и огурцом, брюшки семги солёные в лаваше, может быть с огурцом я ещё не ела и может ещё изменю еду или количество, так как сейчас пойду в бассейн и могу не захотеть есть гречку, или добавлю что- то.
Но у меня есть ориентир .
Огурец- это прекрасное дополнение ко всякой несладкой еде.
Он почти без калорий, зато создаёт объём и обманывает мозг, который ориентируется и на объём пищи тоже, как и на калорийность.
Я стараюсь покупать их на рынке, у рыночных нет странного привкуса, который имеют огурцы из сетевых магазинов. С учетом того, как мало я трачу на еду , помидоры, огурцы и хлеб я покупаю у частников , иногда ягоды.
А начала я утро с воды, кофе с желатина, мёдом и сыром мацарелла , тк шоколада осталось 4 гр., его тоже съела.
Развела ложку сибирской клетчатки, заглотила вместе с капсулой рыбьего жира и сразу же выпила замоченные со вчерашнего утра зерна льна. Часть воды, в которой замачивался лён ,использую для умывания. Почитайте , про это есть статьи.
Потом я обнаружила, что углеводов совсем мало, отрезала кусок груши и стала подбирать свою дальнейшую пищу, так как завтракаю я 2 раза . Если просыпаюсь в 6, как хотелось бы, то ем в 6 и в 9, а в 12 обед.
Если встаю поздно, то завтракаю как придётся до 11 часов, а в 12 что- то незначительное съедаю, чтобы не сбивать свой многолетний график. Я много лет вставала до 6 утра и могла не завтракать, но в 12 ела обязательно.
Соблюдение временного режима большой плюс при урезании калорийности. Мне достаточно пожевать жвачку после скудного обеда и через 10 минут чувство голода проходит, а следующий раз я знаю, к какому времени мне нужно подготовить еду.
Фактически я ем завтрак 2 раза, потом обед в 12 и в 15, Ужин в 18 и 20.
Если первый раз я поела сытно, то второй раз ем символически . Главное соблюдать режим. Ещё раз подчеркну, что это не перфекционизм, а годами проверенный метод, я много лет жила с недеагностированным преддеабетом ( инсулинорезистентность) и постоянно хотела есть. Только режим помогал мне удерживать вес.
Еще раз подчеркну, что анализ на сахар не показывает на инсулинорезистентность и этот анализ не делают в поликлиниках. Я чувствовала, что со мной что- то не так, пока мне не подсказал грамотный платный эндокринолог. То же с анализом на витамин Д, в страховку он не входит, советую всем проверить . Я пью витамин Д каждый день по капсуле, месяц была в Анапе, гуляю каждый день на солнце и на сегодняшний день у меня небольшая нехватка , нужно увеличить дозу.
- как я и предполагала, питание я слегка перекроила, а в бассейн не успела.
ЗАВТРАК фактический
Я съела кашу гречневую с жареным луком и кислой капустой + помидор, а с брюшками семги возиться некогда было.
В бассейн я опоздала и пришлось брать часть завтрака с собой.
ОБЕД
Такой странный набор еды, потому что по пути пила кофе, а потом дома снова кофе.
УЖИН
На ужин я «собрала» суп из готовых компонентов , только лук пожарила, а перец сладкий только прогрела.
ела с огурцом, хлебом и горчичным соусом.
- Потом не выдержала и выдавила сок из апельсина.
- Съесть 30 гр белка куриного и 25 гр коньяка я задумала заранее, белок перед сном советуют , как новое чудо- средство в похудении, а водку перед сном, якобы ,давали балеринам ещё до революции , ускоряет обмен веществ. Правда ,давали вместо ужина, а не с белком яйца. А водку я не люблю. Завтра, прямо с утра , пойду в бассейн взвешиваться.
