Для приготовления нам понадобится:
- Красный лук-300 гр.
- Уксус 9%- 3 ст. л.
- Сахар- 1 ст. л.
- Соль-1 ст. л.
- Укроп-10 гр.
- Вода-250 мл.
Приступим!
- Лук нарезаем кольцами (можно полукольцами).
- В удобную емкость наливаем холодную воду, добавляем сахар, соль, уксус и хорошо перемешиваем до растворения сахара и соли.
- Добавляем в маринад лук и мелко рубленный укроп. оставляем на 25-30 минут.
- Далее сливаем маринад и лук готов.
Такой лук отлично подойдёт в качестве добавки к мясу.
