Тёплый осенний вечер, запах пирога дома… Запах выпечки всегда создаёт особый уют дома.
Сделаем яблочный пирог. Не скажу что шарлотка, потому что ингредиенты чуть отличаются 😜
Нам понадобится:
🥧 яблоки 6шт небольших
🥧 мука 1 стакан
🥧 сахар 1 стакан
🥧 4 яйца
🥧 4 ст ложки Сметаны 20 %
🥧 ванилин
🥧 пол пакетика разрыхлителя
🥧 кусочек сливоч.масла
Готовим:
Делаем тесто- взбиваем яйца в хорошую пену, добавляем сахар, муку, разрыхлитель и ванилин. Перевешиваем блендером.
2 яблока, очищаем от кожицы, натераем на крупной тёрке и добавляем в тесто. Блендером доводим до однородности.
4 яблока режем пополам, вычищаем сердцевину и режем слайсами.
Смазываем форму кусочком масла (если печёте в силиконовой форме, то можно без него)
Выливаем тесто в форму.
По кругу вставочки слайсы в тесто.
Греем духовку на 180 гр
Выпекаем 35-40 минут.
Вкусно подавать с кусочком мороженого!
Приятного аппетита, Пупсики
