Найти в Дзене
Тушеные овощи в сметане
Какой главный овощ осени? Какой овощ все везут друг другу с огородов?)))  О да, наш любимчик - Кабачок! Нам понадобится: 🥕Кабачок - 1 шт  🥕Помидор - 2-3 шт 🥕Лук - 1 шт  🥕Морковь - 2 шт  🥕Сметана - 4 ст.л с горкой  🥕Зелень для подачи  🥕Соль, перец Готовим: 🔹 режем лук небольшими кусочками, морковь четвертинками. Все начинаем обжаривать на сковороде...
1 год назад
Яблочные оладушки!
Правильный завтрак или вредный, решать, конечно, вам!!! Но, кто-то завтракает одними яйцами и ему хватает энергии до обеда, а кто-то не может начать день без вкусности.  Сегодня сделаем привычные оладушки чуть более полезными.   Нам понадобится: 🥞  0,5 кефира  🥞 1 яйцо  🥞  ~ стакан муки  🥞 2 ст ложки сахара  🥞 1 яблоко  1 чл разрыхлителя пожеланию  Готовим: 🔹 соединяем все ингредиенты, кроме яблока...
2 года назад
Рисовая каша с курагой и ягодами
Утром что важно? Конечно, создать себе настроение!!! 🙃 Красиво сервировать и накрыть яркий завтрак для всей семьи.  Сегодня делаем рисовую кашу с курагой и ягодами.  Нам понадобится  🥣 Стакан воды  🥣 Рис 6-7 ст ложек  🥣 горсть кураги  🥣 1 ст лодка сахара  🥣 1/2 или почти стакан молока  🥣 щепотка соли  🥣 клубника или др ягоды  Готовим просто  🔹 в воду высыпаем рис и ставим на огонь...
2 года назад
Как на счет Бургеров? Что главное в бургере - это СОЧНОСТЬ! Если у кого-то в доме пропал аппетит, то готовьте бургеры! Аппетит точно вернётся) Нам понадобится (4шт): 🍔 400гр говяж фарша 🍔 1 луковица 🍔 4 булочки для бургера 🍔 томат 1 шт 🍔 салатные листья 🍔 бекон 1/2 пачки 🍔 сыр пластинами Чеддер 🍔 соус Медово-горчичный Готовим: 🔹 фарш смешиваем с мелко нашинкованным луком и специями. Формируем 4 котлеты, широкие плоские. Обжариваем (одну сторону на сильном огне, переворачиваем убавляем огонь и накрываем крышкой). Пожарили отложили. 🔹 томат режем тонкими кольцами. Салатные листья широкими полосками. 🔹 бекон режем на 2 части. И все обжариваем, чтобы стал «волнистый».Булочку разрезаем на 2 части и прижариваем на сковороде. 🔹собираем: на каждую сторону булочки мажем соус, далее на булочку - салатные листья - квадратик сыра - котлетка - немного лука - бекон - квадратик сыра - пару колечка томата - накрываем булочкой. Главное не жалейте соуса. Мажем хорошо! 🔹 Протыкаем шпажкой и в духовку на 5-7 минут!
2 года назад
Фунчоза с индейкой и овощами Низкокалорийное блюдо, которое готовится быстро и получается невероятно вкусно Нам понадобится: 🍜 фунчоза 3 «гнезда» 🍜 лук 1шт 🍜 1 болгар.перец 🍜 1 морковь 🍜 300гр филе индейки (можно азу) 🍜 1 огурец 🍜 200гр Грибов 🍜 соевый соус 6 ст.л Готовим: 🔹обжариваем нарезанную мелкими полосочками индейку, чтобы появилась корочка. Потом добавляем натертую морковь и нарезанный лук. Обжариваем. Далее- грибы, нарезанные средними кусочками. Жарим. Добавляем болгар.перец, его режем тонкими полосками. Добавляем специи, паприку, чеснок. 🔹 фунчозу готовим по инструкции на упаковке. У меня - заливаем кипятком на 4-5 минут. Далее, сливаем воду, ножницами (так удобнее) разрезаем фунчозу на более мелкие кусочки. 🔹 фунчозу выкладываем на овощи с индейкой. Сверху поливаем соевым соусом. И Тогда перемешиваем. Соуса может понадобится больше, вкус должен быть солененьким 😉 🔹 в конце готовки добавляем огурчик нарезанный тонкими полосками. Подаем с кунжутными семечками Приятного аппетита, Пупсики!
2 года назад
Брокколи с индейкой в духовке Легкий ужин, для любителей здоровой еды Нам понадобится: 🥦 400 гр филей индейки 🥦 пачка брокколи 400гр 🥦 1 кабачок 🥦 1 морковь 🥦 1 луковица 🥦 чеснок 🥦 1 яйцо 🥦 150мл сливок (можно без) Готовим: 🔹режем все мелко. Индейку мелкими кусочками. Кабачок на тонкие кружки и потом в тонкую соломку. Морковь на тёрке, лук просто мелко. Брокколи разбираем на небольшие соцветия. 🔹 Все складываем в миску, кроме брокколи. Перемешиваем, солим, вбиваем яйцо и сливки. Еще раз перемешиваем. (Можно без сливок) 🔹 в форму выкладываем индейку с овощами. Сверху выкладываем брокколи. 🔹 накрываем фольгой и утираем в духовку на 30 мин на 180гр. Потом убираем фольгу и держим еще 15 мин Приятного аппетита, Пупсики!
2 года назад
Лёгкий простой десерт Все просто, полезно и, самое главное быстро)) Нам понадобится: 🍧 сливки для взбивания 33% 🍧 сахарная пудра Или 🍧 уже готовы взбитые сливки 🍧 банан 🍧 киви 🍧 мандарин 🍧 кешью Готовим: 🔹 взбитые сливки взбить сахарной пудрой, можно добавить мягкий творог. 🔹 на одно бокала выкладываем немного сливок (крема), далее нарезанный мелко банан, немного кешью, слой сливок, слой киви, мандарин (очищаем от прозрачной пленки), слой сливок и далее банан. Украшаем сверху орешками и мандарином Приятного аппетита, Пупсики !
2 года назад
Куриные рулетики в беконе Сочные рулетики на ужин. Семья будет в восторге! 😉 🍗 куриное филе 600гр 🍗 пачка бекона копченого 🍗 1 болгарский перчик 🍗 творожный сыр 🍗 сыр твердый 80-100гр 🍗 приправы Готовим: 🔹 грудку режем пластинами, вдоль. У меня получается из 1 - 2 шт (пластины). Перчик режем кубиками, сыр трем на крупной тёрке. 🔹 грудку смазываем приправами, у меня универсальная от Магги. Тонким слоем смазываем творожным сыром, сыпем в середину нарезанный перчик, сыпем натертый сыр. (См.фото) 🔹аккуратно сворачиваем рулет, он получается чуть нахлестом. Сверху отворачиваем беконом, и закрепляемый зубочисткой, чтобы не распался. 🔹 убираем в духовку на 30-35 мин на 180 градусах Приятного аппетита, Пупсики!
2 года назад
Творожная запеканка с курагой Получается воздушная и Легкая! Нам понадобится: 🍰 500 гр творога 5% или 9% 🍰 3 яйца 🍰 3 ст ложки манки 🍰 4 ст ложки сахара 🍰 100гр кураги 🍰 можно еще орешки для украшения Готовим: 🔹 творог + 3 желтка пробиваем блендером. 3 Белка взбиваем в стойкую пену. В творог добавляем сахар и манку перемешиваем. 🔹далее кулинарной лопаткой аккуратно вводим белки, медленно. Перемешиваем. 🔹 курагу промываем горячей водой. Нарезаем на мелкие кусочки. Добавляем в творожное тесто. Форму смазываем маслом и выливаем в нее, проучившееся тесто. Украшаем курагой и орешками 🔹выпекаем минут 25-30 в духовке на 180 гр Приятного аппетита, Пупсики!
2 года назад
Багет в беконе Когда хочется жирненького и вкусного 😎 Готовится просто, съедается быстро)) Нам понадобится: 🥓 2 мини багета 🥓 пачка копченого бекона 🥓 1/2 болгарского перчика 🥓 5 шт черри 🥓 100-120гр сыра (по 50гр разного) 🥓 зелень Готовим: 🔹 вырезаем серединку багета. Крышечку оставляем, а мяготь убираем. 🔹 Все мелко режем. трем сыр на тёрке, перец и черри мелко, зелень тоже. Смешиваем в миске. 🔹 плотно выкладываем все в бегает. Плотно! Накрываем сверху крыжечкой багета. 🔹бекон выкладываем полосками на доску в длину багета. И елочкой его закрываем сверху (багет получается обмотан беконом. Как на фото) 🔹 в духовку минут на 15-20. Все готово! Приятного аппетита, Пупсики!
2 года назад
Пухляши на ряженке Мягкие и воздушные, вкусно лопать со сметаной и вареньем 😋 Нам понадобится: 🥞 500 мл ряженки 🥞 1 яйцо 🥞 300 гр муки 🥞 1чл разрыхлителя 🥞 2 -3 ст л сахара 🥞 0,5 чл солит Готовим: 🔹 соединяем все ингредиенты: ряженку, яйцо, сахар и просеиваем муку с разрыхлителем. Вымешиваем тесто. Оно получается густое! 🔹 жарим в растительном масле с обеих сторон. Подаём со сметаной и вареньем или сгущёнку 😉 Приятного аппетита, Пупсики
2 года назад
Закуски Все быстро и невероятно просто! Рулет с крабовыми палочками 🫔 лаваш тонкий 🫔 краб палочки 200гр 🫔 плавленный сыр 🫔 1 яйцо 🫔 небольшой огурец Готовим: 🔹 смазываем по всей длине лаваша (2/3 лаваша уйдёт) плавленым сыром. У меня Виола. Широкой полосой выкладываем, мелко нарезанные палочки, далее яйцо и огурчик (трём на тёрке). 🔹 аккуратно сварачиваем в плотный рулет и нарезаем полосками в1,5-2см Брускетт с авокадо и креветками 🍤 горсть креветок (Лучше использовать большие) 🍤 1 авокадо 🍤 багет 🍤 творожный сыр 🍤 бальзамический соус Готовим: 🔹 багет нарезаем и слегка подсушиваем на сковороде (тостер) 🔹Смазываем творожным сыром, выкладываем сверху слайды авокадо и сверху креветки. (Можно и большие и маленькие). Украшаем соусом Канапе 🍢 черри 🍢 моцарелла маленькие шарики 🍢 соус песто Готовим: 🔹 режем пополам черри и моцареллу. Кусочки сыра кладем в миску и добавляем соус. Обмазываем. Соединяем половинки на шпажке! Приятного аппетита, Пупсики!
2 года назад