📝Ингредиенты:
⏺Яблоки - 100 г ( вес очищенных)
⏺Яйцо - 1 шт ( С1)
⏺Овсяные хлопья - 40 г
⏺Кефир 1% - 50 г
⏺Корица - 0.5 чл по желанию
⏺Сахзам - 2 г ( = 20 г сахара)
⏺Разрыхлитель - 0.5 чл
✅КБЖУ на 100 г 110 ккал 5.1/ 3.1/ 14.1
Приготовление
1️⃣В чаше измельчителя соединить яйцо, овсянку, сахзам , кефир комнатной температуры и разрыхлитель
2️⃣Яблоко помыть , почистить от кожуры и сердцевины, чистый вес должен быть 100 г, отрезать от яблока несколько слайсов для украшения пирога сверху, остальное отправить в измельчитель.
3️⃣Измельчить все до максимально однородного состояния.Дать постоять 5 минут , чтобы овсянка немного разбухла.
4️⃣Тесто получится очень жидким, не переживайте , так и должно быть. Переливаем его в небольшую мисочку, застеленную пергаментом, чтобы удобнее было доставать. Сверху украсить отложенными слайсами, я присыпала корицей, но тут уже на Ваш вкус.
5️⃣Выпекать в микроволновке 5 минут ( у меня 650 Вт), если у Вас 900 Вт, хватит 3 минут.
Можно выпекать в духовке! 180 градусов 20 минут
