Очень вкусный летний десерт с малиной из серии просто и быстро. Нежная творожная масса и сочные ягоды малины под сметанным кремом прекрасно сочетаются друг с другом. Такой десерт можно готовить на каждый день для детей. А можно и порадовать неожиданных гостей.
Готовится такой творожный десерт с малиной буквально за 10 минут и никакой выпечки. К слову, кроме малины можно взять и любые другие ягоды или фрукты по сезону.
Обязательно побалуйте своих родных и близких таким вкусным и простым творожным десертом без выпечки.
Ингредиенты:
- малина - 250 г
- творожная масса - 200 г
- сметана - 200 г
- сахар - 2 ст. л.
Пошаговый рецепт:
1. Количество ингредиентов рассчитано на 2 порции десерта.
Берем 250 г свежей малины и откладываем 10 ягодок для украшения десерта.
В остальную малину насыпаем 1 ст.л. сахара и перемешиваем.
Малину можно заменить любой другой ягодой или нарезанными фруктами.
2. В отдельную миску кладем 200 г сладкой творожной массы и добавляем 2 ст. л сметаны. Все перемешиваем. Это делаем для того, чтоб творожная масса стала более жидкой. Сладкую творожную массу можно сделать самостоятельно, для этого нужно взять творог и измельчить его погружным блендером вместе с сахаром.
3. В 150 г сметаны любой жирности насыпаем 1 ст. л. сахара. Перемешиваем и оставляем на 2-3 минуты, чтоб растворился сахар.
4. Собираем десерт.
На дно креманки выкладываем половину творожной масссы.
На нее кладем малину с сахаром.
На малину выливаем подготовленную сметану.
5. Сверху десерт украшаем ягодами малины и листиками мяты.
Из этого количества ингредиентов получилось 2 десерта в креманках объемом 350 мл.
Десерт с малиной получился очень вкусным, нежным и в меру сладким. Готовится он очень просто и быстро. Обязательно его приготовьте, он вам точно понравится.
Видеорецепт
Рецепт взят с моего кулинарного сайта gotovimop.com
