Питание в школах кардинальным образом изменилось в этом учебном году. Теперь детей кормят не по одному стандартному меню, а с учетом их индивидуальных особенностей.
- С 2021 года требованиями санитарного законодательства предусмотрено предоставление питания детям с пищевыми особенностями. В этом же году начался мониторинг учеников с такими потребностями. Их в школах немного, но заболевания разные, - рассказали в управлении образования Хабаровска.
Чтобы обеспечить питание каждому ребенку, диетсестра вместе с технологом должны на основе медицинского заключения разработать меню. К сожалению, таких специалистов в школах нет, поэтому приходится выкручиваться.
- Руководители используют образцы меню для обучающихся с пищевыми особенностями, представленные в Региональном стандарте оказания услуги по обеспечению горячим питанием, разработанном министерством образования и науки края. Оно подходит для детей, страдающих сахарным диабетом, целиакией, непереносимостью лактозы. В случае невозможности питания по представленным меню, по согласованию с родителями, производится замена или исключение продукта или можно приносить домашнюю еду, что не запрещено требованиями СанПиН, - добавили в управлении образования Хабаровска.
Напомним, что более 720 миллионов рублей направят на питание хабаровских школьников. Депутаты комитета по социальным вопросам гордумы во время очередного заседания обсудили вопрос обеспечения горячим питанием учащихся хабаровских школ. Это направление работы, по мнению народных избранников, является одной из приоритетных задач мэрии.
Александр Неделько, новости Хабаровска на DVhab.ru
