Петрушка на зиму - аптечка, косметология, кулинария. А ещё про тыгыдым :-)

фото автора - Делонаворотительница в деле)

Здравствуй, город, это я!💓 Как же у вас тут шумно... Гудит Фсё, балакают громко... Эх! Ну да ладно.

А я чего нашепчу-у-у 😉 Вот оно - бери и пользуйся! тАгыдым 👯

• А знаете, что такое тЫгыдым?

📖 #мифыилегенды

1. Есть мнение, что выражение "конь тыгыдымский" появилось, потому что был такой заводчик лошадей по фамилии Тыгыдымов.
2. А еще, якобы, был город Тыгыдым. Правда, найти его пока поисковики не могут. Неудивительно...

Древний Тыгыдым между Тюменью и Надымом...

• 📎К слову, читали Бушкова "Сибирская жуть"? Рекомендую #книги

🍀Ну, а теперь - #петрушка #травыдляздоровья

Сейчас петрушка под осенний скос идет, можно много заготовить. По-разному. Заодно несколько кустиков выкопать на выгонку зимнюю.

🔸1. Сушим, конечно - на длительную готовку. И 👑 #косметология #уходзасобой сюда же - для умывалок с заваров.

фото автора. Храним в сухом месте.

🔸2. Рубим мясорубкой и замораживаем (пластинами, чтобы откалывать было легко -🍵 #кулинария - и добавлять свежей в суп). Нарезанную замороженную траву я не очень... а вот с мясорубки - самое оно.

• Я - мистик (энергии, зарЯженность и всякое такое 😗), поэтому люблю всё ручками делать. Механическая мясорубка - самое оно для такого (и каждая травинка видна. Всё идеально👸).

Фото автора. Если комом заморозить, откалывать будет тяжело.

🔸3. Делаем сок и масло (для не длительного хранения я делаю с льняным).

Фото автора. Для длительного хранения - масло оливковое.

• Процесс я описывала, когда про чистотел речь была. 🐞 #народныесредства #здоровье

Когда сцеживаете сок, сначала смочите водой и отожмите марлю, иначе она много сока наберет. Либо замочите потом на часок в банке с водой - будет вода для умывания👸

Петрушка - одна из немногих трав, что не сушит. Её сок в чистом виде (и не смывая) можно на лицо наносить даже при эльфийской коже.

🔸4. Делаем кубики льда настоя - для протираний (заливаем жмых отстоянной водой, ставим на солнце на день или в холодильник на сутки. Процеживаем, разливаем на лёд в тонкий контейнер, чтобы потом удобно было откалывать).

😉Нема своей петрушки - спросите у знакомых, у кого есть #дача . Петрушка хоть и двухлетка, но ее по осень перекапывают обычно, т.к. на второй год она грубая, жесткая. Заново сеют.

• Выкопанным на выгонку кустикам петрушки обрезаем верх и убираем отдыхать в прохладное место (в ящик на балконе, н-р). Места они занимают мало, т.к. корневая система чУточная. В декабре высаживаем в ящичек группкой или в горшок одним кустом и к новому году пойдет зелень. (а вот с семян дома растить - не айс).

С петрушкой УСЁ. А заходите к нам на огонёк🎶 - по осени интересного не меньше, чем по весне. Будем на позитиве👯