Каша гречневая безмолочная со свежими сливами — вот интересная идея для здорового осеннего завтрака. Гречка настолько универсальна, что из нее можно приготовить как соленые, так и сладкие блюда.
Поэтому как насчет вкусного завтрака или десерта из гречки, сливы и грецких орехов, например? Сочетание фруктового, орехового и нежного вкуса гречневой крупы делает это блюдо неотразимым.
Поскольку гречка богата витаминами и важными минералами, орехи содержат растительные белки и здоровые масла, а сливы — полезны не только клетчаткой, но и важными сахарами и микроэлементами, это необычное блюдо получается не только вкусным, но и очень полезным для здоровья.
Чтобы сделать блюдо еще более здоровым и полезным, я добавляю к ингредиентам зеленый чай. Ну, и добавим коричневый сахар вместо белого, так как блюдо у нас — для здоровья и красоты.
Гречку со сливами можно есть, например, на завтрак или в качестве десерта. Попробуйте предложить ее вашим детям в качестве быстрого, полезного и вкусного блюда, и вы убедитесь, что оно им обязательно понравится.
Ингредиенты:
- ½ стакана гречки;
- Примерно 10 слив;
- 160 мл свежеприготовленного зеленого чая;
- ½ стакана ядер грецких орехов;
- 50 мл сливок;
- 1 ст. л коричневого сахара;
- щепотка соли.
Приготовление:
Промойте гречневую крупу, залейте водой (на полстакана гречки — полтора стакана воды), доведите до кипения, а затем варите на малом огне 20 минут.
Тем временем вымойте сливы, удалите косточки, а мякоть нарежьте небольшими кусочками.
Приготовьте зеленый чай, залейте сливы и дайте им настояться 15 минут.
Грецкие орехи нарежьте на мелкие кусочки.
Добавьте к гречке сахар, соль и сливки, перемешайте.
Процедите сливы, добавьте их в кастрюлю с кашей вместе с грецкими орехами и перемешайте.
Вот и все! Вкусная гречка со сливами готова.
Подавайте ее горячей, можно добавить небольшой кусочек сливочного масла прямо в тарелку.
Приятного аппетита!
