Тематическое меню в Макдоналдсе – отличный маркетинговый ход. Когда-то давно в России подавали Биф а-ля Рус с ржаной булочкой. Некоторые его так полюбили, что даже подписывали петицию за его возвращение. В Казахстане тоже есть свой бургер. И называется он "Казан".
Я попала в Нур-Султан в апреле, когда в Москве уже закрылся Макдоналдс и ещё не открылось то, что стало его заменой. Это было дополнительной мотивацией посетить всемирно известный общепит. Но целью была какая-нибудь местная "булочка". И она нашлась. В двух вариациях.
Бургер, который называется Qazan (и Qazan Chicken), был изображен на рекламе со слоганом "по-настоящему наш". По фотографии сложно понять, чем именно этот бургер выделяется на фоне остальных. Поэтому мы взяли оба варианта на пробу.
В реальности бургеры оказались меньше, чем мы рассчитывали. В варианте с говядиной было две котлеты, сыр, томаты, лук, салат и какой-то оранжевый соус.
Куриный вариант отличался лишь тем, что котлета была одна – куриная. В форме сердечка. В остальном, всё то же самое.
У бургеров были необычные булочки. Желтоватые по цветы и непривычные по вкусу. Понять, что в этих бургерах "по-настоящему" казахстанского, я не смогла. Пришлось гуглить.
Оказалось, что "особенным" ингредиентом бургеров была куркума. Она есть и в булочках, и в соусе. Почему именно куркума была выбрана приправой, представляющей местное меню? Я была в Казахстане всего три раза. В двух городах. Но с куркумой в каком-то явном виде я не сталкивалась ни разу.
Если бы мне назвали приправу и попросили по ней определить страну, то куркума у меня ассоциировалась бы с Индией, а не Казахстаном. Может, дорогие читатели, в этом вопросе вы сможете мне помочь? Напишите в комментариях, пожалуйста, является ли куркума распространенной специей в Казахстане.
Но это ещё не всё. В местном меню был ещё и ташкентский чай. Мы его взяли. И к этому пункту у меня нет никаких вопросов. Хоть он и по-ташкентски, а не по-астанински. Но его я в Казахстане видела не раз.
Это смесь зеленого и черного чая, куда добавляется лимон, апельсин, мята и нават (леденцовый сахар). Напиток получается освежающим и вкусным.
Надеюсь, своей любовью к такого рода питанию я вас не отпугнула. Что тут скажешь, пока я ещё люблю заходить в Макдоналдсы в других странах. Да и у себя любила. А вы заглядываете в зарубежные Макдоналдсы?
Делитесь в комментариях, 👍🏿, подписывайтесь на канал. Впереди ещё столько всего интересного! ♥