Креветки не такие уж частые гости на нашем столе, наверное из-за цены.
Но тем не менее, иногда, мы всё-таки их покупаем.
Рецептов приготовления креветок множество, но в нашей семье прижился именно такой простой рецепт.
Креветки отварные в соусной кашице
Нам потребуется:
- замороженные креветки
- зелень укропа
- лимон, разрезанный на четвертинки
- черный молотый перец
- соль
Приготовление:
- в широкую кастрюлю налить холодную воду, положить веточки укропа и довести воду до кипения, воду можно подсолить, а можно и не солить
- замороженные креветки, не размораживая положить в кипящую воду и варить после закипания 3-5 минут
- готовые креветки переложить на блюдо и подать на стол
каждый трапезничающий сам себе креветки чистит
и соус - кашицу тоже сам себе готовит
- на небольшое блюдце насыпьте щепотку соли, добавьте черный молотый перец и 3-4 капли лимонного сока
- очищенную креветку обмакиваете в соус и отправляете в рот
Блюдо готово! Приятного аппетита!
Не забывайте заходить и подписываться на мой канал!
Берегите себя и своих близких!