Как я и планировала ранее, приготовила кабачковые оладьи, нравятся они мне ,часто делаю
А вот кабачковые лодочки, они же фаршированные кабачки делала в первый раз.
Кабачки разрезала и вычистила мякоть
Получились вот такие лодочки.
Поместила их в духовку и запекала 15 минут
Фарш обжарила на растительном масле до готовности. Добавила репчатый лук, посолила,поперчила.
В готовый фарш,добавила,нарезанные кубиками помидоры.
Приготовила соус. Смешала сметану и майонез, добавила измельчённый чеснок.
Полученным соусом смазала кабачковые лодочки
Заполнила их готовым фаршем
Сверху смазываю оставшимся соусом и посыпаю натёртым сыром.
Отправляю в духовку на 15 минут
Ну всё, кабачковые лодочки готовы!
Хорошего Вам настроения и приятного аппетита!
